Nasiona dyni – przeczytaj, zanim wybierzesz się do sklepu ogrodniczego

1/5 Następne

Zaloguj się, aby dodać własne zdjęcie do tego artykułu!

Zobacz także

Planując w chłodniejszych rejonach siew z rozsady, należy pamiętać, że od wysiewu nasion do uzyskania sadzonek do sadzenia do gruntu mija ok. 30-35 dni. Siewki nie lubią pikowania, dlatego gniazdowy wysiew po 2-3 nasiona na głębokość 1-1,5 cm następuje w połowie kwietnia od razu do napełnionych do połowy doniczek, w których będą rosły do momentu przesadzenia w pole.

Podkiełkowuje się je w szklarni, a po wschodach usuwa się słabsze, pozostawiając po jednej najsilniejszej roślinie. Dobrze wyrośnięte sadzonki należy przesadzić na miejsce 15-20 maja, gdy minie niebezpieczeństwo przymrozków, w rozstawie 120 cm x 80-100 cm. Siew z rozsady gwarantuje uzyskanie szybszego plonu.

Zbiór nasion

Zbiór owoców na nasiona przeprowadza się jesienią przed przymrozkami. Dojrzałość owoców rozpoznaje się po ich przekrojeniu. W dojrzałych owocach gniazda nasienne są wyraźnie oddzielone od miąższu i wszystkie ziarna są dobrze wykształcone. Najlepszym sposobem na wydobycie nasion jest ręczne wydrążenie dyni po rozcięciu jej na dwie połówki. Jest to jednak pracochłonna czynność, przy dużych plantacjach zaleca się więc zmechanizowane wydobycie nasion.

Otrzymany w ten sposób miąższ wraz z nasionami należy oddzielić mechanicznie, umieszczając miąższ z wodą w betoniarce lub pralce typu Frania i wirując. Po ok. 20 minutach wirowania nasiona umieścić na sitku i umyć pod bieżącą wodą. Odsączone pozostawić w suchym i ciepłym miejscu do wyschnięcia.

Można ułatwić pozyskanie nasion przez zastosowanie enzymu Pektopol P, który dodaje się do fermentacji pulpy z nasionami. Trzeba pamiętać jedynie, że nie wolno stosować powolnej fermentacji naturalnej bez Pektopolu, ponieważ nasiona łatwo tracą wtedy zdolność kiełkowania.

Przechowywanie nasion

Wypłukane nasiona należy dobrze wysuszyć, rozkładając je cienką warstwą na materiale i pozostawiając na słońcu lub w przewiewnych pomieszczeniach czy suszarniach o temperaturze 34-40^o C. W takich warunkach już po kilku dniach uzyskujemy dobrze wysuszone nasiona o zawartości wody na poziomie 10-12%. Zapewnienie takich optymalnych warunków podczas przechowywania nasion pozwoli zachować ich zdolność kiełkowania do 6, a nawet do 10 lat, lecz najlepiej kiełkują nasiona 2-3 letnie.

Plon i jakość nasion

Plon nasion z 1 hektara waha się, zależnie od odmiany, od 200 do 800 kg. Odmiany dyni olbrzymiej dają niższy plon niż dyni zwyczajnej. Nasiona dyni olbrzymiej muszą posiadać zdolność kiełkowania na poziomie nie mniejszym niż 80%, a nasiona dyni zwyczajnej nie mniejszą niż 75%. Ich czystość analityczna nie może być mniejsza niż 99%, natomiast wilgotność nie może przekraczać poziomu 10%. Ponadto w nasionach dyni znajduje się do 40% tłuszczu.

Selekcja nasion

Materiał siewny powinien być zdrowy, o dużej zdolności kiełkowania. Podczas selekcji negatywnej powinno się usunąć z plantacji nasiennej rośliny nietypowe lub chore. Pierwszy raz należy ją przeprowadzić podczas kwitnienia roślin, drugi przed zbiorem owoców, zwracając uwagę na pokrój roślin oraz kształt i barwę zalążni.

czytaj dalej...