Kalarepa - praktyczna uprawa i najlepsze odmiany
Uprawa brukwi w pigułce - odmiany, wymagania, terminy siewu i zbioru
Zobacz także
Zabiegi pielęgnacyjne
Przy bezpośrednim wysiewie brukwi na wczesną wiosnę należy wykonywać przerywkę co 25 cm oraz niszczyć chwasty za pomocą mechanicznych lub chemicznych metod. Najczęściej do odchwaszczania uprawy brukwi stosuje się herbicydy dla rzepaku jarego.
Choroby i szkodniki
Groźnymi szkodnikami występującymi w uprawie brukwi są: śmietka brukwiana, śmietka kapuściana, pchełka czarna, pchełka falistosmuga i pchełka smużkowa. W trakcie trwania wegetacji oraz pod jej koniec rośliny brukwi mogą być atakowane przez gąsienice bielinka kapustnika, bielinka rzepnika lub piętnówki kapustnicy.
Do najgroźniejszych chorób brukwi można zaliczyć kiłę kapuścianą i zgorzel siewek kapustnych. Można im zapobiegać poprzez stosowanie prawidłowego zmianowania oraz wapnowanie gleby na jesień. Do tego zabiegu najlepiej używać wapna palonego w dawce do 3 t/ha. Przed wysadzeniem roślin z rozsady można zanurzać korzenie w zaprawie nasiennej T. Do groźnych chorób przechowalniczych atakujących korzenie brukwi można zaliczyć mokrą zgniliznę, która powoduje ich gnicie. Odpowiednie przechowywanie korzeni w temperaturze od 0 do 2°C może zapobiegać tej chorobie.
Zbiór
Zbiór brukwi wykonuje się we wrześniu lub październiku. Składa się on z trzech faz do których zalicza się: obcięcie liści na wysokości 1–3 cm nad korzeniem spichrzowym, wyoranie korzeni oraz wywiezienie korzeni i liści z pola. Jest to bardzo pracochłonny proces, który może trwać nawet 50 dni. Spowodowane jest to tym, że do zbioru brukwi brakuje specjalistycznych maszyn. Nie można zbierać ich za pomocą maszyn przeznaczonych do zbioru buraka cukrowego, ponieważ ich korzenie wystają nad powierzchnię gleby.
Do obcinania (ogławiania) liści brukwi można stosować ścinacze zielonek lub ogławiacze do buraka, po odpowiednim ich zaadoptowaniu. Do wykopania korzeni z gleby można użyć elewatorowej kopaczki do ziemniaka.
Bibliografia:
- Hołubowicz-Kliza G., Korbas M., „Zgorzel siewek”, (w:) „Rolniczy atlas chorób”, IUNG-PIB, Puławy 2012 r., str. 59
- Kalinowska-Zdun M., „Brukiew”, (w:) „Szczegółowa uprawa roślin. Tom I,” wyd. II, Wrocław 2003 r., str. 489–495
- Szempliński W., „Brukiew pastewna”, (w:) „Rośliny rolnicze”, WUWM, Olsztyn 2012 r., str. 166–167
