Przechowywanie czosnku

Ciekawe porady, wskazówki, artykuły, informacje, opinie, komentarze i zdjęcia związane z tematem: Przechowywanie czosnku

Czosnek
Nasiona czosnku - wskazówki pomocne przed zakupem

Czosnek uprawiany jest głównie jako roślina przyprawowa o powszechnym zastosowaniu w przemyśle mięsnym i konserwowym, jednak ma również duże znaczenie w przemyśle farmaceutycznym i ze względu na duże właściwości aseptyczne bywa wykorzystywany w lecznictwie. W Polsce uprawia się różne typy czosnku, które można zaliczyć do dwu grup: wytwarzające pędy kwiatostanowe z cebulkami powietrznymi oraz niewytwarzające pędów kwiatostanowych. Jednak mimo jego wielostronnego znaczenia uprawa czosnku nie jest szeroko rozpowszechniona. Przedstawiamy zbiór najważniejszych informacji, które trzeba wiedzieć o materiale sadzeniowym czosnku.

Czosnek
Prezentujemy sposoby uprawy czosnku jarego i ozimego

Czosnek (Allium sativum L.) znany już był w starożytnym Egipcie, Mezopotamii i Rzymie. Persowie również uprawiali go do celów spożywczych i leczniczych. W Polsce prawdopodobnie pojawił się w średniowieczu, przywieziony z Azji. Ma wiele właściwości leczniczych, jest stosunkowo łatwy w uprawie. W naszym kraju nie cieszy się jednak dużym zainteresowaniem. Zazwyczaj uprawy prowadzone są na małych powierzchniach, w pobliżu miast.

Czosnek
Uprawa czosnku zimowego, czyli wszystko od jesiennego siewu po lipcowy zbiór

To, obok cebuli, najpopularniejsza roślina przyprawowa w wielu kuchniach świata. Niektórzy unikają czosnku ze względu na nieprzyjemny zapach, jaki pozostawia w ustach. Jednak ten niewielki minus blednie w obliczu dobroczynnego wpływu tej rośliny na nasz organizm. Ze względu na właściwości lecznicze, szeroko wykorzystywany jest w przemyśle farmaceutycznym, a w postaci naturalnej warto włączyć go do swojej diety, gdyż przeciwdziała sklerozie i wielu chorobom oraz wspomaga naturaln

Choroby warzyw
Choroby i szkodniki czosnku, czyli wszystko o kłopotliwych gościach w uprawie

środków do zwalczania fuzaryjnej zgnilizny i innych chorób grzybowych czosnku. Zielona zgnilizna czosnku Sprawcami tej choroby są grzyby z rodzaju Penicillium, w szczególności P. verrucosum var. cyclopium. Objawy dostrzegane są zwykle dopiero podczas przechowywania główek. Na ząbkach pojawiają się wodniste plamy powodujące mięknięcie tkanek. Następnie w ich

Rośliny lecznicze
Nasiona czosnku niedźwiedziego - opis, zasady siewu i zbioru

Rośliny bardzo łatwo i skutecznie rozsiewają nasiona, stale powiększając obszar występowania, dlatego często można spotkać bardzo rozległe skupiska czosnku niedźwiedziego. Po zakończonym kwitnieniu i całkowitym wysianiu nasion górne części roślin zaczynają usychać. Przechowywanie nasion Odpowiednio przechowywane zachowują zdolność kiełkowania przez 2-3 lata od momentu uzyskania nasion, jednak

Czosnek
Jaką odmianę czosnku wybrać? Oto garść cennych porad

W warunkach naszego kraju uprawia się odmiany czosnku, które dzieli się na dwie grupy: wytwarzające pędy kwiatostanowe i niewytwarzające pędów kwiatostanowych. Pierwsze, tzw. ozime uprawia się jesienią z uwagi na fakt złego przechowywania się, natomiast drugie, tzw. jare są uprawiane wiosną. Odmiany dobiera się głównie ze względu na przeznaczenie czosnku – przetwórcze, do bezpośredniego spożycia lub dla potrzeb przemysłu farmaceutycznego.

Czosnek
Sadzenie czosnku wiosennego. Wyjaśniamy najważniejsze aspekty

wielkości. Przed sadzeniem zaleca się zaprawianie ich (np. Zaprawa Funaben T). Jeśli materiał sadzeniowy uzyskujemy przed zimą, musimy go do wiosny przechować. Przechowujemy czosnek jary w temperaturze 0–10°C, przechowywany w temperaturze powyżej 20°C nie wytworzy główek. Sadzenie Czosnek wiosenny wysadza się od marca do kwietnia (najpóźniej do

Czosnek
Czosnek Jarus - odmiana o zróżnicowanej wielkości ząbków w jednej główce

plon ogólny Jarusa to 5-6 t z ha. Nie opóźniajmy zbierania czosnku, gdyż pozostawiony dłużej w ziemi zacznie rozpadać się na pojedyncze ząbki i ukorzeniać, a zebrane z korzeniami szybko gniją. Jarus jest przez długi czas przydatny do spożycia – przechowywać go możemy niezwykle długo, nawet do 12 miesięcy.

1

Rynek Rolny to pierwszy profesjonalny branżowy portal rolniczy z giełdą rolną. Darmowe ogłoszenia rolnicze i aktualne ceny produktów rolnych. Sprzedawaj i Kupuj z nami!

Sulejkowska 56/58 lok 215
04-157 Warszawa, Polska

Telefon: 790 025 265, 790 540 404

Email: kontakt [małpa] rynek-rolny.pl

Newsletter

Fundusze Europejskie – dla rozwoju innowacyjnej gospodarki