Pyłek pszczeli - właściwości i zastosowanie pyłku kwiatowego

1/4 Następne

Zaloguj się, aby dodać własne zdjęcie do tego artykułu!

Zobacz także

Najwartościowsze źródła pyłku

Poławiacze zawiesza się w ulach w pierwszej połowie maja, na ten miesiąc przypada bowiem kwitnienie mniszka lekarskiego i rzepaku – najbogatszych źródeł pyłku. W okresie tym często występują nadwyżki pyłku, dlatego jeśli będziemy go poławiać, pszczoły zwiększą intensywność zbierania i szybko nadrobią straty.

Poniższe rośliny zapewniają największy pożytek pyłkowy:

kwiecień – maj: klon srebrzysty, wierzba iwa, śliwa tarnina, wiśnia ptasia, grusza pospolita, wiśnia pospolita, jabłoń domowa;
maj – czerwiec: lipa szerokolistna, mak polny;
czerwiec – lipiec: klon polny, jeżyna;
czerwiec – sierpień, wrzesień: słonecznik, facelia, chaber bławatek, koniczyna łąkowa, białoróżowa i biała.

Poławianie pyłku należy przerwać pod koniec czerwca, by pszczoły zebrały odpowiednią ilość pierzgi na zimę.

Przechowywanie pyłku

Obnóża mrozi się lub suszy. W tym drugim przypadku tracą część swoich właściwości, ale łatwiej usunąć z nich zanieczyszczenia. Suszenie trwa przez dobę lub dwie i odbywa się w specjalnych suszarkach, w temperaturze powyżej 42°C. Nie wolno rozkładać obnóży na słońcu, ponieważ wtedy pyłek może całkowicie stracić swoje lecznicze działanie. Na koniec warto na krótko zamrozić pozyskany materiał, by pozbyć się drobnoustrojów. Po takim przygotowaniu pyłek pszczeli nadaje się do spożycia przez rok.

Autor: Małgorzata Długosz

Bibliografia:

Gekeler W., Pszczoły. Poradnik hodowcy, Wydawnictwo RM, Warszawa 2014, s. 17, 19-20, 50-51, 103-104, .
Janiszewski M., Ule, sprzęt i budowle pasieczne, PWRiL, Warszawa 2014, s. 169-171.
Lisowski P., Tajemnice pszczelego ula, Oficyna Wydawnicza Alma-Press, Warszawa 2010, s. 119-121.
Marcinkowski J., Jak prawidłowo prowadzić pasiekę, Gospodarstwo Pasieczne „Sądecki Bartnik”, Nowy Sącz 2005, s. 117-121.
Mystkowski E., Znaczenie pszczoły miodnej w rolnictwie i środowisku, „Wiadomości Rolnicze”, nr 6/2014, s. 27.
Ostrowska W., Gospodarka pasieczna, PWRiL, Warszawa 2013, s. 303.
Produkcja zwierzęca, cz. III, red. T. Nałęcz-Tarwacka, Hortpress, Warszawa 2012, s. 415.