Sałata masłowa Edyta Ożarowska – odmiana o niskiej zawartości azotanów
Zobacz także
Sałata masłowa Edyta Ożarowska bardzo pozytywnie wyróżnia się na tle innych odmian – okazuje się bowiem, że gromadzi zdecydowanie najmniej azotanów. Poza tym cechuje się wysoką odpornością. Może więc warto zastanowić się nad jej uprawą?
Opis
Odmiana ta należy do najwcześniejszych, ponieważ od posadzenia młodych roślin na zagonach do zbioru plonów mija zaledwie 35–40 dni. Jej główki osiągają przede wszystkim spore rozmiary – ważą średnio po pół kilograma. Poza tym cechują się kształtnością, gdyż są lekko wzniesione, a przy tym – ścisłe. Liście ubarwiają się na ładny odcień zieleni. Ich kształt wypada określić jako wyraźnie wydłużony, zwłaszcza u nasady. Charakterystyczne jest również to, że są praktycznie gładkie. Ich najważniejszą zaletą pozostaje jednak wyśmienity smak.
Stanowisko
Aby cieszyć się dużymi zbiorami, najlepiej uprawiać sałatę w pierwszym lub drugim roku po oborniku. Istnieje też możliwość uprawy po kompoście – nawóz startowy musi jednak być dobrze rozłożony i rozdrobniony, a jego dawka nie powinna przekraczać 40 t/ha. Warto wiedzieć, że Edyta Ożarowska ma na tyle krótki okres wegetacji, że można ją traktować jako przedplon, śródplon oraz poplon.
Nawożenie
Przede wszystkim zaleca się nawożenie sałaty fosforem i potasem, zwłaszcza jeśli podłoże nie jest wystarczająco lekkie. Azot z kolei należy stosować z umiarem, ponieważ jego nadmiar może osłabić główki. Nie zapominajmy, że nawozy muszą zostać podane w taki sposób, aby sałata łatwo je przyswoiła.
Właściwości
Edyta Ożarowska jest całkowicie odporna na cztery rasy mączniaka rzekomego. Poza tym wytwarzane przez nią liście nie mają skłonności do gromadzenia szkodliwych azotanów, dzięki czemu wzrasta ich jakość, a tym samym – wartość handlowa. Oprócz tego główki zachęcają do konsumpcji samym swoim wyglądem. Jeśli bylibyśmy zainteresowani uprawą tej odmiany, to musimy wiedzieć, że poleca się ją do siewu w gruncie lub w tunelach – albo na początku wiosny, albo w jej pełni.
Dagmara Deska
