Sałata rzymska

Ciekawe porady, wskazówki, artykuły, informacje, opinie, komentarze i zdjęcia związane z tematem: Sałata rzymska

Sałata
Wszystko, co trzeba wiedzieć o odmianach sałaty i sposobach jej uprawy

Już w V w.p.n.e. sałatę uprawiano i spożywano na terenie Grecji i Rzymu oraz w Azji Zachodniej. W obrębie gatunku sałaty siewnej (Lactuca sativa L.) wyróżnia się kilka odmian botanicznych sałat: głowiastą, rzymską, listkową oraz łodygową. Sałata jest rośliną jednoroczną, o krótkim okresie wegetacji. Jest bardzo popularnym warzywem prawie we wszystkich krajach strefy umiarkowanej. Wartość energetyczna jest niewielka i jest cennym źródłem witaminy C oraz witamin z grupy B. Pojawia się w sklepach już wiosną, kiedy nie ma zbyt wielu świeżych warzyw.

Sałata
Sałata rzymska zapomniana i odkryta na nowo!

Sałata rzymska (Lactuca sativa var. romana), inaczej długolistna, to odmiana botaniczna sałaty siewnej. Do Polski została sprowadzona jako pierwsza z sałat, poszła jednak w niepamięć po pojawieniu się sałaty głowiastej. Obecnie wzrastające zainteresowanie nią przyczynia się do wzrostu produkcji. Największym powodzeniem cieszy się we Włoszech i Francji.

Sałata
Nasiona sałaty - charakterystyka dobrego materiału siewnego

które trzeba wiedzieć o nasionach sałaty. Sałata posiada dużą wartość odżywczą, smakową i dietetyczną, szczególnie polecana jest jako składnik diety niskokalorycznej. Spożycie sałaty w Polsce znacznie wzrosło w ostatnich latach w związku z rozpowszechnieniem się wielu odmian sałaty kruchej, przystosowanej do uprawy w naszym klimacie. Odmiany sałaty możemy podzielić

Sałata
Uprawa sałaty – siejemy i zbieramy dorodne warzywa

Sałata (Lactuca sativa L.) to jedno z ważniejszych warzyw spożywanych na świeżo. Prawdopodobnie pochodzi z basenu Morza Śródziemnego i Azji Zachodniej. Istnieją wzmianki o jej uprawie w starożytnym Egipcie, Rzymie i Grecji. Do Polski została sprowadzona w XVI w. Obecnie uprawiana jest powszechnie zarówno amatorsko, jak i w skali towarowej.

Sałata
Czas na siew sałaty! Przedstawiamy kilka istotnych porad

Sałata to niskokaloryczne i bardzo zdrowe warzywo, szczególnie z uwagi na dużą zawartość wapnia i żelaza. Wyjątkowo polecana jest osobom na diecie oraz tym prowadzącym zdrowy tryb życia. Trudno wyobrazić sobie wiosenną sałatkę bez tego liściastego warzywa. Do wyboru mamy cztery odmiany : głowiastą (masłową lub kruchą), rzymską, rozetową i łodygową (szparagową). Sałatę najwygodniej jest mieć na wyciągnięcie ręki – w przydomowym ogródku.

Czosnek
Prezentujemy sposoby uprawy czosnku jarego i ozimego

przepuszczalne, próchniczne oraz dobrze utrzymujące wodę. Najlepszy odczyn to pH=6,8. Zmianowanie Nie powinno się uprawiać czosnku po warzywach cebulowych ze względu na możliwość porażenia przez choroby grzybowe. Przed założeniem uprawy pole powinno być oczyszczone z chwastów. Dobrym przedplonem dla czosnku ozimego są koniczyna, lucerna, sałata czy inne

Ogórki
Uprawa ogórków gruntowych - szczegółowe porady

W 1 g jest od 30 do 60 nasion. Ich zdolność kiełkowania utrzymuje się nawet do 10 lat. Wartość gospodarcza i odżywcza (...) długość okresu zbioru, plenność oraz odporność na choroby. Dzieli się je na odmiany sałatkowe, do kwaszenia, konserwowe i korniszony. Konserwowe dzieli się dodatkowo na drobno-

Kapusta
Jak uprawiać brokuły? Odkrywamy sekrety uprawy brokułów

(Brassica oleracea var. botrytis italica) to od dawna uprawiane warzywo. W starożytnym Rzymie i Grecji zwane było cymą. Pochodzi prawdopodobnie z terenów Cypru. Uprawiany był (...) spożywany na wiele sposobów: gotowany, duszony czy jedzony na surowo, po zblanszowaniu, w sałatkach i surówkach (najbardziej wartościowy w takiej postaci). Można go z powodzeniem

Rośliny lecznicze
Ogórecznik lekarski - opis, zastosowanie i zwalczanie w rolnictwie

jak i liście mają niepowtarzalny smak i są bardzo wartościowym dodatkiem do sałatek i potraw mięsnych. Charakterystyka Jest to jednoroczna, jara, (...) dobroczynne działanie przeciw melancholii – dla poprawy nastroju dodawano go do wina, a rzymscy żołnierze spożywali kwiaty ogórecznika na zwiększenie męstwa i odwagi. Współczesne badania

Uprawa
Uprawa chmielu w Polsce - wszystko, co trzeba o niej wiedzieć!

brzegach. A to ciekawe! Łacińską nazwę chmiel zawdzięcza Rzymianom, określali go mianem Lapus Salictarus, co oznacza wilk pośród wierzb. (...) maseczek, kremów – opóźnia proces starzenia się skóry. To także smaczny dodatek do sałatek i zup (młode łodygi i liście). Chmiel przydatny jest

Ślimaki
Hodowla ślimaków afrykańskich - kulinarnego rarytasu eksportowego

na fermie koniecznie musi funkcjonować sprawny system wentylacji. Swobodny przepływ powietrza pomaga utrzymać optymalną temperaturę i wilgotność pomieszczeń. Wielkość i rozmieszczenie otworów wentylacyjnych należy zaprojektować (...) afrykańskie nie różnią się pod względem upodobań żywieniowych od winniczków i chętnie zjadają sałatę, kapustę, cykorię, rzepak, jarmuż, babkę lancetowatą, mniszek lekarski i korzenie buraków

1

Rynek Rolny to pierwszy profesjonalny branżowy portal rolniczy z giełdą rolną. Darmowe ogłoszenia rolnicze i aktualne ceny produktów rolnych. Sprzedawaj i Kupuj z nami!

Sulejkowska 56/58 lok 215
04-157 Warszawa, Polska

Telefon: 790 025 265, 790 540 404

Email: kontakt [małpa] rynek-rolny.pl

Newsletter

Fundusze Europejskie – dla rozwoju innowacyjnej gospodarki