![](/images/articles/560/07ee90a4815d7f6a20c81bda56d16c9b-fasola-2.jpg)
Omawiamy uprawę bobu – niedocenianego warzywa strąkowego
Odmiany tyczne wysiewa się tylko raz w połowie maja i plonują one od lipca do połowy września. Siew następuje pasowo, w dwóch rzędach odległych o 40-60 cm, zostawiając wolny pas szerokości ok. 80 cm. Należy pamiętać, że fasola tyczna wymaga podpór z tyczek drewnianych lub stalowych. Wbija się je przed siewem lub 2-3 tygodnie po nim. Natomiast fasolę na suche nasiona wysiewa się jedynie w najwcześniejszym terminie, w połowie maja, bo tylko wtedy nasiona mogą osiągnąć pełną dojrzałość przy zbiorze.
Nasiona fasoli szparagowej najlepiej siać gniazdowo, po 2-3 w jednym gnieździe, w rzędach odległych o ok. 40-50 cm, umieszczając je w większej, ok. 10 cm rozstawie, ze względu na jej kilkakrotny zbiór. Głębokość siewu powinna wynosić od 2 do 5 cm, w zależności od gleby. Głębsze umieszczenie nasion zabezpiecza przed ich wypłukaniem z ziemi.
Norma siewu zależy od wielkości nasion, ich wartości użytkowej i rozstawy. Na obsianie 1 m2 przydomowego ogródka potrzebne będzie w zależności od odmiany ok. 9-12 g nasion. W uprawie towarowej na hektar potrzebne będzie 90-130 kg fasoli szparagowej i 70-200 kg fasoli uprawnej na nasiona.
Fasola jest warzywem lekkostrawnym i niskokalorycznym. Ma dużą wartość odżywczą, jej strąki zawierają witaminę C, karoten, sole wapnia, fosforu i żelaza – co ciekawe, odmiany zielonostrąkowe mają ich więcej niż żółtostrąkowe. Jej nasiona są bogate w białko, stąd często zastępują w diecie białko zwierzęce. Ze względu na dietetyczność potrawy z fasoli szparagowej są zalecane przy cukrzycy, chorobach infekcyjnych i systemu nerwowego.
Bogatą ofertę nasion fasoli do siewu znajdziesz tutaj
Autor: Justyna Czerwieniec
Bibliografia:
Rynek Rolny to pierwszy profesjonalny branżowy portal rolniczy z giełdą rolną. Darmowe ogłoszenia rolnicze i aktualne ceny produktów rolnych. Sprzedawaj i Kupuj z nami!
Sulejkowska 56/58 lok 215
04-157 Warszawa, Polska
Email: kontakt [małpa] rynek-rolny.pl