Ogórek Frykas F1 – odmiana idealna do konserwowania i kiszenia
Zobacz także
Ogórek Frykas F1 to odmiana mieszańcowa wyróżniająca się wysoką zdrowotnością, dzięki czemu nie wymaga intensywnej ochrony przy pomocy środków chemicznych. Poza tym wykształcane przez nią owoce nie mają skłonności do żółknięcia, co wpływa na ich zwiększoną wartość handlową.
Opis
Odmiana ta zaliczana jest do owocujących umiarkowanie wcześnie, niemniej jednak jej plonów można się spodziewać o kilka dni przed odmianą Cezar F1. Ogórek Frykas F1 wytwarza niewielkie owoce, których długość waha się w granicach od 8 do 10 cm. Ich skórka wybarwia się na zielono i jest lekko bruzdowana. Poza tym pokrywają ją grube brodawki, a w fazie wzrostu – dodatkowo białe kolce. Co najważniejsze, miąższ ogórków nie ma charakterystycznej goryczki, dzięki czemu Frykasa F1 wykorzystuje się w produkcji przetworów niezwykle chętnie – nie tylko na ogórki konserwowe, lecz także na kwaszone, tym bardziej, że owoce nie wykazują skłonności do żółknięcia.
Wartość odżywcza
Ogórki korzystnie wpływają na trawienie. Przede wszystkim cechuje je wysoka zawartość zasadowych soli mineralnych, które neutralizują szkodliwe działanie kwasów w organizmie człowieka. Owoce mają w sobie fosfor, magnez, wapń i żelazo. Poza tym warto zdać sobie sprawę, że ogórki w ok. 97% składają się z wody, dzięki czemu w100 g surowca znajduje się zaledwie 20 kalorii.
Odporność
Jak już wspomniano, ogórek Frykas F1 wykazuje się niezwykle wysokim poziomem odporności na wiele groźnych chorób. Do tych, na które jest tolerancyjny, można zaliczyć: parcha dyniowatych, mączniaka prawdziwego, mączniaka rzekomego oraz kanciastą plamistość liści. Dzięki tak dużej zdrowotności w jego uprawie możliwe jest znaczne ograniczenie fungicydów.
Dagmara Deska
