Nawożenie ogórków - z nami dowiesz się, jak, czym i kiedy!
Ogórek Junak - smaczna i szybko owocująca odmiana typu konserwowego
Zobacz także
Marzy wam się plenna, smaczna i szybko owocująca odmiana? Taka właśnie jest odmiana Junak – daje wysoki handlowy plon ogórków pozbawionych gorzkiego smaku.
Charakterystyka
Ogórek Junak to odmiana typu konserwowego o drobnych brodawkach. Owoce są zielone, dobrze wybarwione, wałeczkowatego kształtu oraz tępo zakończone (współczynnik kształtu wynosi 3,0:1). Na roślinie zdecydowanie przeważa liczba kwiatów żeńskich.
Uprawa
Nasiona odmiany Junak wysiewamy do gruntu w maju, najlepiej po przejściu wiosennych przymrozków, w rozstawie 60 x 80 cm. Możemy także wcześniej, o jakiś miesiąc, przygotować rozsadę doniczkową, którą wysadzimy w pole.
Zasiane w gruncie nasiona ogórka przykrywamy na kilka dni włókniną, ściółkowanie pozwoli na szybsze wschody. Junak rozpoczyna dojrzewanie w lipcu i kończy we wrześniu, w tym terminie możemy zbierać jego owoce, zwykle co 2-3 dni lub codziennie (w zależności od potrzeby). Zaraz po zebraniu ogórki powinny być przekazane do przetwórstwa lub do spożycia. Junak możemy uprawiać również pod niskim tunelem foliowym.
Pamiętajmy, że ogórek posiada wysokie wymagania klimatyczne i glebowe – preferuje słoneczne, zaciszne, osłonięte od wiatru stanowisko z żyzną, próchniczną, przewiewną glebą.
Zastosowanie
Ogórki odmiany Junak są bardzo smaczne, ze względu na brak goryczy, dlatego polecane są do bezpośredniego spożycia. Z racji ładnego kształtu, dobrego wybarwienia i drobnych brodawek nadaje się również do konserwowania i krótkiego kiszenia (na ogórka małosolnego).
Odporność
Junak wykazuje wysoką odporność na parcha dyniowatych oraz tolerancję na mączniaka rzekomego, wobec czego zdecydowanie ogranicza użycie grzybobójczych środków (może być stosowany w gospodarstwie ekologicznym, przy odpowiednich warunkach klimatycznych i glebowych).
Autor: Joanna Żołnierkiewicz, inż. ogrodnictwa
