Wszystko, co trzeba wiedzieć o odmianach sałaty i sposobach jej uprawy

Uprawa sałaty Uprawa sałaty

Nawożenie

Sałata ma duże wymagania nawozowe. Bardzo dobrze reaguje na nawożenie obornikiem, który należy stosować jesienią. Nawozy zielone lub komposty również korzystnie wpływają na uprawy. W przypadku, jeżeli istnieje konieczność odkwaszania, to zabieg należy wykonać możliwie wcześnie, ponieważ sałata nie reaguje dobrze na świeże wapnowanie.

Wskazane jest również stosowanie nawozów mineralnych, które stosuje się przed siewem lub sadzeniem rozsady. Należy zwrócić szczególną uwagę, aby prawidłowo nawozić azotem. Zbyt duża ilość tego nawozu powoduje wzrost zawartości azotanów w liściach, co może być szkodliwe dla zdrowia człowieka.

Uprawa

Istnieją dwa sposoby uprawy sałaty:

  1. Uprawa z siewu wprost na pole – sposób uprawy, który jest bardzo trudny i rzadko stosowany. Przed siewem gleba musi być wilgotna, bardzo dobrze uprawiona i wyrównana. Siew można rozpocząć na początku wiosny, ale tylko wtedy, kiedy będą odpowiednie warunki klimatyczne. Siew powtarza się co 2 tygodnie, do połowy lipca.
  2. Uprawa z rozsady – daje wcześniejszy i lepszy jakościowo plon. Okres produkcji rozsady trwa 35-55 dni i zależy od warunków świetlnych panujących w tym okresie. W okresie wczesnej wiosny rozsadę produkuje się pod osłonami, zwykle w szklarni – mnożarce lub inspekcie cieplnym. W nieogrzewanym tunelu foliowym, inspekcie zimnym lub na rozsadniku produkuje się rozsadę w późniejszym terminie. Rozsady sadzi się pod koniec marca lub na początku kwietnia, w rozstawie rzędów 20 do 30 cm, a w rzędzie 15 do 20 cm. Rozsadę sadzi się na taką głębokość, na jakiej rosła w doniczkach, w inspektach czy na rozsadniku. Nie zaleca się zbyt głęboko sadzić, gdyż powoduje to tworzenie zdeformowanych roślin.

Zabiegi pielęgnacyjne

Uprawa sałaty nie wymaga zbyt wielu zabiegów pielęgnacyjnych. Należy pamiętać o  zwalczaniu chwastów i regularnym nawadnianiu. Przed sadzeniem lub siewem można zastosować herbicyd Kerb 50. Herbicyd ten może być stosowany do trzech dni po siewie, ale tylko w przypadku, kiedy spodziewane są opady lub istnieje możliwość deszczowania.

W początkowym okresie uprawy można stosować mechaniczne niszczenie chwastów, po rozrośnięciu wskazane jest tylko pielenie ręczne. Dla przyśpieszenia zbiorów można zastosować przykrycie posadzonej rozsady folią perforowaną. Przykrycie należy po 2,3 tygodniach usunąć, ponieważ dłuższe przetrzymywanie pod folią sprzyja wystąpieniu chorób grzybowych i fizjologicznych.

Choroby i szkodniki

Wszystkie odmiany sałat atakują te same choroby i szkodniki. Mozaika sałaty oraz nekroza liści sałaty zahamowuje wzrost roślin i przyczynia się do przebarwienia blaszek liściowych. W czasie uprawy może pojawić się również szara pleść, zgnilizna twardzikowa, zamieranie liści tworzących główkę oraz mszyce.

czytaj dalej...

SĄDZISZ, ŻE O SAŁACIE WIESZ JUŻ WSZYSTKO? PRZEKONAJ SIĘ! [QUIZ]

[1/13] Czy kupioną sałatę należy przechowywać w workach foliowych?

Dodaj komentarz

Rynek Rolny to pierwszy profesjonalny branżowy portal rolniczy z giełdą rolną. Darmowe ogłoszenia rolnicze i aktualne ceny produktów rolnych. Sprzedawaj i Kupuj z nami!

Sulejkowska 56/58 lok 215
04-157 Warszawa, Polska

Telefon: 790 025 265, 790 540 404

Email: kontakt [małpa] rynek-rolny.pl

Newsletter

Fundusze Europejskie – dla rozwoju innowacyjnej gospodarki