Wymagania sałaty

Ciekawe porady, wskazówki, artykuły, informacje, opinie, komentarze i zdjęcia związane z tematem: Wymagania sałaty

Sałata
Wszystko, co trzeba wiedzieć o odmianach sałaty i sposobach jej uprawy

Już w V w.p.n.e. sałatę uprawiano i spożywano na terenie Grecji i Rzymu oraz w Azji Zachodniej. W obrębie gatunku sałaty siewnej (Lactuca sativa L.) wyróżnia się kilka odmian botanicznych sałat: głowiastą, rzymską, listkową oraz łodygową. Sałata jest rośliną jednoroczną, o krótkim okresie wegetacji. Jest bardzo popularnym warzywem prawie we wszystkich krajach strefy umiarkowanej. Wartość energetyczna jest niewielka i jest cennym źródłem witaminy C oraz witamin z grupy B. Pojawia się w sklepach już wiosną, kiedy nie ma zbyt wielu świeżych warzyw.

Sałata
Uprawa sałaty – siejemy i zbieramy dorodne warzywa

Sałata (Lactuca sativa L.) to jedno z ważniejszych warzyw spożywanych na świeżo. Prawdopodobnie pochodzi z basenu Morza Śródziemnego i Azji Zachodniej. Istnieją wzmianki o jej uprawie w starożytnym Egipcie, Rzymie i Grecji. Do Polski została sprowadzona w XVI w. Obecnie uprawiana jest powszechnie zarówno amatorsko, jak i w skali towarowej.

Sałata
Sałata rzymska zapomniana i odkryta na nowo!

Liwia. Odporna na wysokie temperatury i długi dzień, nie wybija szybko w pędy nasienne. Dobrze znosi transport i może być dłużej przechowywana. Wymagania uprawowe Sałata rzymska ma podobne wymagania jak sałata krucha. Jest rośliną klimatu umiarkowanego i – co ciekawe – nie boi się cieplnego stresu, dobrze

Sałata
Kiedy siać i sadzić sałatę? Poznaj jej rodzaje, zdrowotne właściwości i zasady siewu

Sałatę liściową i głowiastą mogą uprawiać nawet poczatkujący ogrodnicy, bo jest ona stosunkowo mało wymagającym warzywem, a jednocześnie mającym wiele cennych składników odżywczych potrzebnych do zbilansowanej diety. Wybór sałat jest niezwykle duży – możemy uprawiać odmiany głowiaste, jak np. masłowa, batawia, krucha i lodowa, liściasta, długolistna (rzymska), dębolistna i formy o karbowanych liściach – warto wiec rozpocząć jej uprawę we własnym ogrodzie.

Sałata
Czas na siew sałaty! Przedstawiamy kilka istotnych porad

bez tego liściastego warzywa. Do wyboru mamy cztery odmiany : głowiastą (masłową lub kruchą), rzymską, rozetową i łodygową (szparagową). Sałatę najwygodniej jest mieć na wyciągnięcie ręki – w przydomowym ogródku. Wymagania Amatorsko sałatę można uprawiać na terenie całego kraju, gdyż nie jest nazbyt wymagającym warzywem, ale już

Ogórki
Zestawienie odmian ogórków – każdy zielony, ale który najlepszy?

się w późniejszych terminach. Podział także prowadzi się ze względu na przeznaczenie – odmiany sałatkowe i konserwowe. W uprawie polowej ze względu na stosunkowo wysoki odsetek owadów zapylających uprawia się odmiany niepartenokarpiczne. Do prawidłowego zawiązania owoców wymagają zapylenia. Odmiany ogórka rozróżniane są ze względu na wczesność, sposób ich użytkowania,

Warzywnictwo
Terminy siewu nasion warzyw, czyli kiedy najlepiej siać warzywa? Sprawdź!

koniec kwietnia. W momencie przenosin prawidłowo rozwinięte siewki powinny mieć 4-5 liści lub 2-3 pary liści. Niektóre z popularnych gatunków, w tym właśnie sałata, przed przeniesieniem na stanowisko docelowe wymagają pikowania, czyli przesadzenia z palety wysiewnej lub wielodoniczki do pojedynczego pojemnika. Zabieg ten korzystnie wpływa na rozwój korzeni i jest wykonywany

Rośliny lecznicze
Uprawa kapusty głowiastej białej, czerwonej i włoskiej

Langedijker Polana. Przeznaczenie plonu: spożycie w postaci świeżej – surówki, sałatki; konserwowanie; kiszenie. Kapusta włoska Podział odmian na długość (...) rynek świeży i do krótkotrwałego przechowywania, późne natomiast do dłuższego przechowywania. Wymagania klimatyczne i glebowe Kapusta głowiasta biała jest rośliną klimatu

Pomidory
Odmian pomidorów tyle… ale którą wybrać? Doradzamy!

zapewnić roślinom, a także aktualne wymagania rynku. Bez względu na to, czy prowadzona jest produkcja towarowa, czy amatorska, pomidory powinny zawsze charakteryzować się odpornością lub tolerancją na choroby oraz wysoką plennością. Odmiany pomidorów klasyfikuje się także, biorąc pod uwagę ich przeznaczenie. Można dzielić je na sałatkowe, które uprawia się

Cykoria
Uprawa cykorii sałatowej – niezwykle zdrowe i łatwe w pielęgnacji warzywo. Sprawdź!

tys. ha, przy czym zbiory wynosiły 49,2 tys. ton. Największy areał uprawny znajduje się w województwie kujawsko-pomorskim (1,3 tys. ha). Wymagania klimatyczne i glebowe Cykoria sałatowa jest rośliną klimatu umiarkowanego. Doskonale znosi polskie warunki. Do kiełkowania potrzebuje temperatury minimum 12°C. Optymalna temperatura do wzrostu wynosi 15–20°C.

Sałata
Sałata Justyna – niezwykle plenna odmiana masłowa o długim terminie przechowywania

Sałata Justyna jest warta polecenia nie tylko profesjonalistom, ale także ogrodnikom amatorom. Nie ma dużych wymagań glebowych i bardzo dobrze udaje się wysiana w każdym etapie okresu wegetacyjnego – równie dobrze smakuje wczesną wiosną, jako nowalijka, i po ostatnim, jesiennym zbiorze. Sałata Justyna cieszy się dużą popularnością ze względu na swoją plenność.

Ogórki
Uprawa ogórków gruntowych - szczegółowe porady

oraz odporność na choroby. Dzieli się je na odmiany sałatkowe, do kwaszenia, konserwowe i korniszony. Konserwowe dzieli się dodatkowo na drobno- i grubobrodawkowe. Aktualnie najczęściej stosowane są odmiany mieszańcowe, których plon jest wyższy i lepszy. Wiąże się to jednak z dużo większymi wymaganiami ich uprawy. Nowe odmiany charakteryzują się dużą odpornością

Seler
Jak prawidłowo uprawiać seler? Odpowiadamy!

charakterystycznego smaku nie osiągniemy bez dodatku selera. Warzywo w formie konserwowej doskonale nadaje się także na sałatki, a pocięte w paski i upieczone w piekarniku dobrze zastąpi frytki osobom dbającym o linię i zdrowie. Wymagania glebowe i klimatyczne Skoro już o włoszczyźnie mowa, to seler ma nieco

Odmiany ziemniaków
Najnowsze odmiany ziemniaków, czyli nowinki warte uwagi!

odmiany w większej mierze decyduje jej typ kulinarny. Ziemniaki zawierające więcej skrobi (typ kulinarny C i D) są bardziej kaloryczne od grup stricte sałatkowych (A), które dominują na talerzach w zachodniej Europie. Biorąc pod uwagę strukturę spożycia ziemniaka, zwiększa się udział produktów przetworzonych. Warunki wyspecjalizowanej produkcji rolniczej oraz

Pomidory
Zachęcamy do uprawy pomidorów koktajlowych – mniejszych pomidorowych braci

ich owoce równomiernie dojrzewają. Wymaga to jednak stosowania uszczykiwania gron, by przyspieszyć tym samym dojrzewanie jagód na wyższych gronach. Często jednak owoce nie dojrzewają równomiernie, zbiera się je w miarę dojrzewania po uzyskaniu odpowiedniej dla danej odmiany barwy skórki. Pomidory koktajlowe doskonale nadają się do dekorowania potraw, do sałatek, do konserwowania

Por
Uprawa pora - wyjaśniamy najważniejsze zagadnienia

potraw, zwłaszcza surówek, sałatek i kremów. Jego właściwości są szczególnie cenione przez osoby na diecie, gdyż działa oczyszczająco i odchudzająco. Ponadto, jak każda roślina z warzyw cebulowych, jest bardzo zdrowy. Stanowi doskonałe źródło przede wszystkim witaminy C, witamin z grupy B, karotenu oraz wapnia, fosforu i żelaza. Wymagania glebowe

Kapusta
Kapusta pekińska - wszystko o uprawie, siewie i wymaganiach

na polskich stołach jako baza do surówek i sałatek. Znajdziemy ją w każdej budce z jedzeniem typu fast food, ale także na talerzach w wykwintnych restauracjach. Nadaje się do jedzenia nie tylko na surowo, ale także w wersji gotowanej czy nawet kiszonej. Wymagania glebowe i klimatyczne Amatorsko

Rośliny pastewne
Słonecznik zwyczajny – poznaj zasady uprawy ozdobnej rośliny pastewnej

Słonecznik do wzrostu potrzebuje potasu, w umiarkowanej ilości azotu i fosfor. Wymaga intensywnego nawożenia w ilości 120 kg N, 50-80 kg P2O5 i 100-120 (...) Niełupki słonecznika zawierają olej bogaty w kwas linolowy, który może być stosowany jako olej sałatkowy lub uszlachetniający inne oleje. Olej słonecznikowy pozwala obniżyć poziom cholesterolu we

Kapusta
Uprawa kalafiora - odmiany, rozsada, wymagania i pielęgnacja

być rośliny wcześnie schodzące z pola – sałata, szpinak, wczesne ziemniaki. Na małych powierzchniach prowadzi się zazwyczaj uprawę współrzędną z sałatą lub kalarepą, które zbiera się przed rozrośnięciem się kalafiora. Wymagania pokarmowe i nawozowe Uprawę prowadzi się w pierwszym roku po oborniku w dawce 40–60 t/ha, pod

Kapusta
Kapusta włoska - uprawa, odmiany, wymagania i pielęgnacja

granicach 15–20°C. Podczas wysokich temperatur, powyżej 30°C, nie zawiązuje głów. Ma umiarkowane wymagania wodne, największe zapotrzebowanie na wysoką wilgotność gleby wykazuje w fazie wiązania głów. (...) średnio wczesnych odmian są rośliny strączkowe, korzeniowe i pomidor, dla późniejszych szpinak i sałata. Odmiany Odmiany rozróżnia się przede wszystkim ze

Inne warzywa
Cykoria endywia – kuzynka sałaty zyskuje nasze uznanie! Sprawdź, jak ją uprawiać

wapnia, żelaza, potasu, białek, cukrów, witamin z grupy B oraz prowitaminy A. Co ciekawe, posiadają większą ilość kwasu askorbinowego oraz soli mineralnych niż liście sałaty. Wymagania uprawowe Endywia najlepiej rośnie na glebach przepuszczalnych, niezbyt zwięzłych, próchnicznych o odczynie obojętnym (pH 6,0–6,5). Preferuje stanowisko osłonięte i słoneczne –

Brzoskwinie
Uprawa brzoskwiń: od sadzenia poprzez pielęgnację aż po obfity zbiór

a nawet wykwintnych sałatek. Słodkie i soczyste nie tylko dobrze smakują, ale także – jako źródło witamin A, B1 i C – pozytywnie wpływają na nasze zdrowie. Szczęśliwie świetnie nadają się do uprawy w przydomowym ogródku, więc przy odrobinie zaangażowania, świeże owoce możemy mieć na wyciągnięcie ręki. Wymagania glebowe

Uprawa
Uprawa chmielu w Polsce - wszystko, co trzeba o niej wiedzieć!

kremów – opóźnia proces starzenia się skóry. To także smaczny dodatek do sałatek i zup (młode łodygi i liście). Chmiel przydatny jest również (...) z całkowitej powierzchni niemal 1,4 tys. ha (dane na 2014 rok). Wymagania glebowe i klimatyczne Choć jest rośliną umiarkowanego klimatu posiada

Fasola
Fasola typu mamut - niskokaloryczne warzywo o nieco szerszych strąkach

niczym nie różni się od uprawy zwyczajnej fasoli szparagowej. Nie ma dużych wymagań, ale należy pamiętać, że jest to roślina ciepłolubna i wrażliwa zarówno na (...) żyznych, o wysokim poziomie próchnicy. Dobrym przedplonem dla fasoli jest kapusta, kalafior albo sałata, nie udaje się po innych roślinach motylkowych (groch, bób, soja) i

Odmiany ziemniaków
Ziemniaki Denar - opis, opinie i charakterystyka

Nadaje się do sałatek, konserw i mrożonek. Cechy charakterystyczne Jej bulwy są bardzo duże, okrągłoowalne z płytko osadzonymi oczkami. Mają gładką skórkę, a ich miąższ jest jasnożółty. Średnia zawartość skrobi w bulwach wynosi 11%. Udział bulw w plon handlowym wynosi 95%. Wymagania i

Kapusta
Jak uprawiać jarmuż? Jakie ma wymagania? Wszystko o jarmużu

kapustnymi, optymalne pH wynosi 6,5–6,8. Jarmuż nie ma także wysokich wymagań związanych z nawożeniem. Dawki nawozów dobiera się na podstawie analizy chemicznej gleby, (...) jest jako poplon po wczesnych warzywach, np. ziemniaku, marchwi, grochu, fasoli, cebuli i sałacie. Uprawy nie powinno się prowadzić w monokulturze, choć jarmuż jest rzadko

Pietruszka
Wszystko o uprawie pietruszki korzeniowej

się obyć wiele potraw, jak choćby popularna i często goszcząca na polskich stołach tradycyjna sałatka warzywna. Bardzo dobrze, że pietruszka jest szeroko wykorzystywana w kuchni, gdyż zawiera dużo witaminy C oraz wapnia, magnezu, fosforu i żelaza. Wymagania glebowe i klimatyczne Pietruszka może być uprawiana w każdym rejonie

Odmiany ziemniaków
Ziemniaki Lord - popularna odmiana o dużym znaczeniu gospodarczym

Należy do typu konsumpcyjnego AB, czyli sałatkowego i ogólnoużytkowego. Nadaje się do sałatek i produkcji konserw. Cechy charakterystyczne Bulwy odmiany Lord (...) wiosny odmiana zachowuje walory smakowe. Odznacza się dużą trwałością podczas przechowywania. Wymagania Odmianę Lord zaleca się do uprawy na terenie całego

Inne warzywa
Kiwano - kolczasty ogórek i masz ekstrawagancki ogródek!

potrzeby niż na przykład ogórek gruntowy. Co się zaś tyczy wymagań cieplnych, to przypominają one te związane z melonem. Kiwano musi mieć zatem (...) przedplony dla tej rośliny to: mieszanki traw i roślin motylkowych, groch, fasola, por, sałata, szpinak i rzodkiewka. Na grupę trochę mniej korzystnych poprzedników składają się

Fasola
Kiedy siać fasolę? Poznaj najważniejsze zasady dotyczące siewu fasoli szparagowej

uprawę należy wybrać miejsce osłonięte, lecz niezacienione. Ma dosyć duże wymagania glebowe, wymaga gleb ciepłych, żyznych i próchnicznych, zbyt ciężkie, zaskorupiające się i zalewowe hamują rozwój (...) dbać o dobre nawilżenie gleby. Fasolę można uprawiać po zbiorze wczesnych warzyw, np. sałaty, kalafiora czy cebuli. Terminy siewu Fasola uprawiana

Odmiany ziemniaków
Ziemniaki Satina - opis i charakterystyka odmiany

dobry smak. Wykorzystywana jest w produkcji suszów spożywczych, produktów mrożonych, konserw i sałatek. Bulwy można przerabiać na placki i pyzy. Mogą być też przeznaczane do (...) Satiny bardzo dobrze się przechowują i są odporne na uszkodzenia mechaniczne. Wymagania Odmiana Satina zalecana jest do uprawy na terenie całego

Seler
Seler naciowy - uprawa, siew, sadzenie i wymagania

Doskonale nadaje się do jedzenia na surowo lub wyciskania soku, a także jako dodatek do sałatek czy dań duszonych i gotowanych. O jego dobroczynnych właściwościach świadczy fakt, że kiedyś był uprawiany wyłącznie jako roślina lecznicza. Wymagania glebowe i klimatyczne Uprawa selera naciowego jest w naszym kraju zdecydowanie

Cebula
Cebula cukrowa - siew, uprawa, odmiany i właściwości

lecznicza Cebula cukrowa najczęściej stosowana jest do bezpośredniego spożycia, na sałatki i surówki. Zawiera olejki eteryczne ze związkami siarkowymi, fitoncydami, które nadają jej (...) kwercetynę, kemferol i związki selenu, które mają właściwości przeciwutleniające i przeciwnowotworowe. Wymagania glebowo-klimatyczne Cebula jest rośliną umiarkowanego klimatu, ma jednak stosunkowo

Pomidory
Z sukcesem uprawiamy pomidory gruntowe

do 1 kg, średnica powyżej 82 mm; użytkowania: sałatkowe, przemysłowe, samozaopatrzenie, koktajlowe, amatorskie. Polecane odmiany: Andrus, (samokończąca), Figiel (cherry, niekończąca), Hetman (samokończąca), Malinowy Ożarowski (niekończąca), Malinowy Warszawski (niekończąca), Płomień (niekończąca), Sabała (samokończąca).   Wymagania klimatyczne i glebowe W Polsce ze względu

Odmiany ziemniaków
Popularne odmiany ziemniaków. Czy masz już swój typ? Oto nasz ranking!

duża skłonność do rozgotowywania się. Ponadto, wyszczególniono także typy pośrednie, tj. AB sałatkowy do wszechstronnie użytkowego, oraz BC ‒ wszechstronnie użytkowy do mączystego.  Większość polskich (...) na choroby bakteryjne i grzybowe, w tym zarazę ziemniaka. Bardzo dobry smak. Niskie wymagania glebowe.   Średnio późne jadalne (125‒135):

Dynie
Uprawa dyni piżmowej – niskokalorycznego warzywa o słodkim miąższu

zbiór, sałatę lub cebulę na szczypior. By przyspieszyć ich wzrost, zaleca się przykryć dynię agrowłókniną. Zdejmuje się ją natychmiast po pojawieniu się pierwszych kwiatów. Aby nie gniła, należy uprawiać ją na podporach, tak by pędy i owoce nie miały kontaktu z ziemią. Dynie mają duże zapotrzebowanie wodne i wymagają

Truskawki
Wyjaśniamy zasady sadzenia truskawek. Zobacz sprawdzone rady!

Truskawki to jedne z chętniej zjadanych w Polsce owoców. Wykorzystywane są na wiele sposobów, sałatki, przetwory, owoce deserowe czy mrożonki, co przekłada się na wzrost sprzedaży, a tym samym zwiększenie produkcji. Założenie plantacji wymaga starannego przygotowania i często dużego nakładu pracy.

Ogórki
Uprawa ogórka pod osłonami - to trzeba wiedzieć

również uprawiać bezpośrednio w gruncie. Metoda ta daje jednak nieco gorsze wyniki niż wcześniej opisane. Ogórek jest rośliną wymagającą wysokiej temperatury podłoża, dlatego uprawiany w gruncie często poprzedzony jest przedplonem. Może to być sałata, rzodkiewka lub kapusta wczesna. Po zbiorze przedplonu musimy przygotować podłoże pod ogórki. Powinniśmy uzupełnić zawarte w nim

Inne warzywa
Smaczna i orzeźwiająca portulaka warzywna! Właściwości i metody uprawy

(też płożące się). Wymagania Niestety, roślina ta jest wymagająca praktycznie pod każdym względem. Potrzebować będzie stanowiska ciepłego, dobrze nasłonecznionego i zasobnego (...) ją zatem uprawiać dosłownie po wszystkich warzywach zbieranych na początku wiosny (przykładowo po sałacie, szpinaku czy rzodkiewce). Uprawa i pielęgnacja Warzywo

Bób
Bób Hongdown - amatorska odmiana o dużych nasionach

jak i do przetworzenia. Są bardzo smaczne, często wykorzystywane do sałatek i produkcji przetworów. Jest to odmiana, którą można zastosować i w uprawie amatorskiej, i w uprawie towarowej. Ma dość skoncentrowane dojrzewanie, co skraca nieco okres zbiorów. Nie ma dużych wymagań glebowych i nie potrzebuje wielu zabiegów pielęgnacyjnych, może

Inne warzywa
Uprawa szczawiu - poznaj wymagania i odmiany niezwykle wartościowego warzywa

częściej spotykany jest w przydomowych ogródkach, czy działkach. Największym zainteresowaniem wśród smakoszy cieszy się zupa szczawiowa, chociaż szczaw możemy również dodawać do sałatek lub jadać jak szpinak. Wymagania uprawowe Szczaw nie jest wymagającą rośliną, dobrze rośnie w naszych warunkach klimatycznych, a przetrwa nawet spadki temperatur dochodzące do

Ogórki
Nasiona ogórka - radzimy, jakie wybrać, by uzyskać duży plon!

Zdolność kiełkowania Ogórek należy do warzyw o największych wymaganiach klimatycznych. Kiełkowanie nasion zaczyna się w temperaturze 15-18o C i trwa 5-10 (...) do 4 cm; kwaszeniaki, o długości 8-15 cm i średnicy do 5 cm; sałatkowe, o długości powyżej 10 cm. Ceny nasion

1 2 3

Rynek Rolny to pierwszy profesjonalny branżowy portal rolniczy z giełdą rolną. Darmowe ogłoszenia rolnicze i aktualne ceny produktów rolnych. Sprzedawaj i Kupuj z nami!

Sulejkowska 56/58 lok 215
04-157 Warszawa, Polska

Telefon: 790 025 265, 790 540 404

Email: kontakt [małpa] rynek-rolny.pl

Newsletter

Fundusze Europejskie – dla rozwoju innowacyjnej gospodarki