Komosa biała - wykorzystanie w kuchni

Ciekawe porady, wskazówki, artykuły, informacje, opinie, komentarze i zdjęcia związane z tematem: Komosa biała - wykorzystanie w kuchni

Rośliny lecznicze
Komosa biała kiedyś ratowała od głodu, dziś jest niepożądanym chwastem

Komosa biała to popularny chwast, znany jako lebioda, kamosa lub łaboda, który w Europie był uprawiany od czasów prehistorycznych aż do XVIII w. Obecnie o jej walorach smakowych i możliwości zastosowania w kuchni praktycznie zapomniano, mimo że jeszcze kilkadziesiąt lat temu chętnie zajadano młode liście i nasiona. Roślinę ceniono zwłaszcza w przednówku i w okresach długotrwałych braków żywności, na przykład podczas I i II wojny światowej. Wówczas komosa była zbierana i

Gorczyca
Uprawa gorczycy białej - wymagania, uprawa, terminy siewu i zbioru

uprawa Jeżeli gorczyca biała ma być przeznaczona na zbiór nasion, to powinna być uprawiana po orce zimowej. Jej wysiew należy wykonać jak najwcześniej, aby mogła wykorzystać zimowe zapasy (...) Najgroźniejsze gatunki chwastów występujące w zasiewach gorczycy białej to: komosa biała, maruna bezwonna, rumianek pospolity oraz

Zabiegi agrotechniczne
Płodozmian w pigułce – elementy zmianowania, rodzaje płodozmianów i zasady ich konstruowania

ponieważ zmniejsza ona nakład pracy przy pielęgnacji i zwiększa wykorzystanie obornika. Takie stanowisko po okopowych jest doskonałe (...) jak bobik, groch siewny i polny, łubin żółty, wąskolistny i biały, wykę siewną i kosmatą, soję, groszek (...) wieloletnie, takie jak lucerna, koniczyna czerwona, białabiałoróżowa, esparceta, komonica zwyczajna, rośliny motylkowe dwuletnie, jak przelot

Szkodniki upraw
Rolnice – nocne motyle atakują rzepak!

i nieco jaśniejsze ubarwienie. Samice składają pojedynczo półkoliste, początkowo białe, potem stopniowo ciemniejące, aż wreszcie czerwone jaja (...) pamiętać o systematycznym niszczeniu chwastów w międzyrzędziach, zwłaszcza gorczycy i komosy białej, gdyż ich korzenie stanowią pożywienie (...) prowadzonych w celu ustalenia terminu początku lotu motyli należy wykorzystać pułapki feromonowe z dyspenserami feromonowymi przeznaczonymi

Soja
Efektywna uprawa soi w Polsce? Zobacz!

na nasiona i zieloną paszę. Nasiona zawierają około 40% białka oraz 20% tłuszczu, są wysokiej jakości, a (...) 90%. Najczęściej występującymi chwastami w uprawie soi są: chwastnica jednostronna, komosa biała, ostrożeń polny, perz właściwy, rdestówka (...) poruszania strąka. Jednoetapowy mechaniczny zbiór polega na wykorzystaniu kombajnu zbożowego z hederem (przystawką). Wysokość

Kury nieśne
Kura messa – doskonała, nieśno-mięsna krajowa rasa kur

stanowią zazwyczaj 60-80% dawki paszowej. Aby zapobiec wystąpieniu niedoborów białka, oprócz ziaren zbóż stosuje się sojowe i (...) diety jest założenie na wybiegu kompostownika, na który trafiają odpadki kuchenne, chwasty z pielenia i ścięta trawa. (...) mieszankami dla niosek Jeśli chcemy w pełni wykorzystać potencjał kur messa, warto karmić je

Przepiórki
Hodowla przepiórek - wszystko co warto wiedzieć!

mało powierzchni, dlatego idealnie nadaje się dla gospodarstw posiadających niewykorzystane budynki inwentarskie. Przepiórki należą do najmniejszego gatunku (...) na głowie i rudy kołnierz na szyi. Samiczki mają upierzenie szaro-beżowo-białe, idealnie dostosowane do skrytego trybu życia (...) wilgotności). Inkubacja trwa 17 dni. Temperatura w komorze lęgowej powinna wynosić 37,8°C, a klujnikowej

Pasze dla zwierząt
Pasze objętościowe soczyste: zielonki, kiszonki i rośliny okopowe... Poznaj je wszystkie!

czyli ciągłość uprawy pasz zielonych tak aby zapewnić maksymalne wykorzystanie tych pasz przez zwierzęta przez cały okres (...) zawartości wody. Zielonki można podzielić ze względu na wysokie stężenie białka lub energii, nazywamy je wysokobiałkowe lub (...) należy; lucerna mieszańcowa, koniczyna czerwona, biała, perska, białoróżowa, inkarnatka, komonica zwyczajna, esparceta, nostrzyk, przelot. Do produkcji

Pasze dla zwierząt
Pasze objętościowe suche - siano, słoma, susz, otręby, ale nie tylko...

siana wchodzą takie rośliny jak wieloletnie rośliny motylkowate- różne gatunki lucerny, koniczyny, komonica, esparceta, nostrzyk, przelot, rośliny strączkowe- łubiny, wyka, seradela. Jednak  największy udział w (...) zwierzętom w prawidłowym funkcjonowaniu (np. moszczenie gniazda świń lub drobiu). Zawartość białka ogólnego powinna stanowić 3,1-3,8%, popiołu 3,6-6,2% i 35-40% włókna surowego. Co

Rośliny lecznicze
Barszcz zwyczajny, Sosnowskiego - opis, zdjęcia i zwalczanie

centymetrów. Tworzą go drobne kwiatuszki, które mogą zmieniać kolor – od najczęstszego białego przez jasnożółty, jasnozielony do różowawego. Na brzegach każdego baldaszka znajdują się kwiaty (...) korzeń, który nadaje się do jedzenia, chociaż nigdy nie znalazł uznania smakoszy i kucharzy ze względu na bardzo ostry smak. Korzeń barszczu zwyczajnego jest bardzo

Zwierzęta futerkowe
Hodowla norek – charakterystyka oraz sposoby utrzymania zwierząt futerkowych

żadnego barwnika, mogą być albinosami z czerwonymi oczami, lub białe niealbinotyczne z czarnymi oczami. Występują również odmiany (...) się zabudowania gospodarcze usprawniające codzienne czynności. Do takich pomieszczeń należy kuchnia paszowa, w której przygotowuje się paszę, (...) rażenia prądem elektrycznym i uśmiercania parami chloroformu w specjalnej komorze. Najbardziej humanitarne jest używanie gazu, ponieważ

Rośliny lecznicze
Gwiazdnica pospolita – uporczywy chwast terenów wilgotnych

12 mm długości. Pęd jest nagi, czworograniasty, zielonkawy, cienki, u dołu pokryty białawym, wełniastym owłosieniem, z krótkimi międzywęźlami. Liście są szerokie i jajowate umieszczone naprzeciwlegle (...) zimach może wschodzić w temperaturze 2°C.   Zastosowanie w kuchni i ziołolecznictwie Ptasie ziele zawiera saponiny, olejek ‒ pinit,

Ogórki
Uprawa ogórków gruntowych - szczegółowe porady

zawiera w sobie duże ilości wody, do 97%, reszta to niewielkie zawartości białek, tłuszczy, cukrów i witamin. Ważnym elementem w strukturze owocu ogórka są sole (...) Nadmiar tego pierwiastka powoduje opóźnienie owocowania i obniżenie jakości przetwórczej ogórka – puste komory nasienne u kwaszonych ogórków. Niedobór natomiast objawia się jasnozielonymi i niewyrośniętymi

Rabarbar
Uprawa rabarbaru. Kwaskowate i orzeźwiające warzywo idealne na wiosnę!

z nowalijek. Pojawia się jeszcze zimą lub wczesną wiosną. Jego zastosowanie w kuchni jest bardzo szerokie. Charakterystyczny, nieco orzeźwiający i kwaskowaty smak sprawił, że doskonale (...) Mają szeroką blaszkę, która wyrasta na grubym ogonku liściowym. Kwiaty są zebrane w białe lub czerwone wiechy. Pęd kwiatostanowy w trzecim roku wydłuża się i

Śliwy
Odmiany śliwy – ciekawe propozycje do twojego sadu i ogrodu!

corocznie jedynie w obecności zapylacza. Owoce są duże, sercowatego kształtu, zielonożółte z białawym nalotem. Miąższ zrośnięty z pestką jest jasnożółty, soczysty, kwaśno-słodki, aromatyczny i smaczny. (...) pokarmowym muszą ostrożnie dawkować te owoce, gdyż mają one działanie przeczyszczające. Wykorzystanie Owoce wszystkich odmian śliw mogą być spożywane na surowo,

Dynie
Jakie nasiona cukinii wybrać do siewu? Zobacz!

uprawa na nasiona może okazać się opłacalna. Pamiętajmy jednak, że jeśli chcielibyśmy wykorzystać zebrany materiał nasienny do rozmnożenia cukinii w sposób amatorski, to musimy go (...) wynosić co najmniej 99%. WYGLĄD NASION Nasiona cukinii są białe lub kremowe. Mają gładką krawędź i widać na nich podłużną poziomą

Kaczki
Hodowla kaczek - to musisz wiedzieć!

się wysoką nieśnością i dobrą mięsnością. W Polsce kaczki piżmowe najczęściej mają czarno-białe upierzenie. Hodowla kaczek o typowo mięsnym kierunku użytkowaniu opiera się (...) Chów ekstensywny Kaczki utrzymywane są w niewielkich stadkach, żywione kuchennymi resztkami, zbożami i okopowymi. W tym systemie istotną rolę pełnią nieużytki,

Gęsi
Hodowla gęsi domowych – wszystko o przydomowym i przemysłowym chowie

warunkach klimatycznych. Cechuje ją wysoka nieśność. Gęś Biała Włoska – charakteryzuje się wysoką nieśnością. Pozyskuje (...) Przemysłowy chów gęsi Do przemysłowej hodowli gęsi z wykorzystaniem pastwiska potrzebny jest dostęp do znacznego (...) pozyskania piskląt do sprzedaży korzystają z własnych wylęgarni. W komorze klujnikowej pisklęta są odkażane. Te słabe,

Inne warzywa
Uprawa cukinii – przedstawiamy wymagania tego plennego i zdrowego warzywa

dość duże, klapowane ciemnozielone liście (u niektórych odmian w białoszare plamki). Owoce osiągają długość nawet do 70 (...) spowodowało, że cukinia staje się coraz częstszym gościem w naszej kuchni? Przede wszystkim jest warzywem niskokalorycznym, składa (...) wszystkich owoców, kilka kwiatów żeńskich możemy usunąć, a następnie wykorzystać w kuchni jako dodatek do sałatki

Czosnek
Czosnek Jarus - odmiana o zróżnicowanej wielkości ząbków w jednej główce

ząbków w jednej główce. Charakterystyka Małe (20-40 g), białokremowe główki odm. Jarus kryją w sobie różnej wielkości ząbki okryte kremowo-beżową łuską (...) nawet do 12 miesięcy. Zastosowanie Jarus polecany jest do wykorzystania w wielu gałęziach przemysłu, głównie w przemyśle spożywczym, przetwórczym i farmaceutycznym.

Zioła
Uprawa kolendry – cennej rośliny przyprawowej o specyficznym, dwoistym zapachu

kwiatowych znajdują się baldachy drobnych kwiatów w kolorze od białego do różowego. Korzeń kolendry jest palowy i (...) w przemyśle przetwórczym i gospodarstwie domowym. Ziele jest popularną przyprawą w kuchni hinduskiej i dalekowschodniej. Stanowi składnik wielu mieszanek (...) i różnych alkoholi, m.in. whisky, likierów, piwa i ginu. Ważne, by wykorzystać nasiona jak najszybciej po zmieleniu, inaczej

Dynie
Uprawa dyni piżmowej – niskokalorycznego warzywa o słodkim miąższu

a jej jadalne owoce stać się wykwintnym przysmakiem naszej kuchni. Opis Roślina tworzy (...) dotyku liście dyni mają nerkowaty kształt i często pokryte są białymi plamkami. Ich klapy oddzielone są od (...) na stanowisko, sadzi się silniejszą, a usuwa słabszą roślinę. Niewykorzystane nasiona należy przechowywać w suchym miejscu,

Inne warzywa
Cukinia Lajkonik - odmiana o dwukolorowej, zielonej skórce

niej zauważyć i wyczuć wyraźne żebrowania. Miąższ młodych owoców jest białożółty lub białawy, starszych przybiera barwę pomarańczową. Zastosowanie Cukinia Lajkonik najczęściej (...) barwę pomarańczową. Zastosowanie Cukinia Lajkonik najczęściej znajduje zastosowanie w kuchni. Pomarańczowy miąższ dojrzałych owoców nadają się do spożywania na surowo, młodsze

Bydło mleczne
Na co zwracać uwagę, wybierając metodę pojenia cieląt?

tej metody jest brak możliwości wykorzystania pełnego potencjału krowy mlecznej w szczycie laktacji i straty ekonomiczne. Ta metoda jest najlepsza w chowie cieląt na białą cielęcinę, kiedy to młode zostają (...) Stołówka to specjalne pomieszczenie, znajdujące się tuż obok kuchni paszowej, w której przygotowuje się mleko.

Rośliny lecznicze
Ogórecznik lekarski - opis, zastosowanie i zwalczanie w rolnictwie

płatkach, które najczęściej są niebieskie, niebieskofioletowe lub, bardzo rzadko, białe. Płatki mają ostro zakończone pęki, są objęte (...) i ziele liści były wykorzystywane w medycynie ludowej i tradycyjnej kuchni bardzo wielu narodów. Znane było jego (...) jednak jest sadzony jako warzywo. Plantacje przemysłowe, w celu wykorzystania w farmacji i ziołolecznictwie, zdarzają się

Chwasty
Lnicznik siewny – charakterystyka, występowanie, szkodliwość i zwalczanie

końca sierpnia. Kwiatostan jest drobny i ma jasnożółty albo biało-żółty kolor. Owocem są łuszczynki, zawierające w sobie (...) mechaniczne i wykaszanie poboczy powinno w zupełności wystarczyć. Wykorzystanie Lnicznik siewny jest źródłem (...) w celu pozyskiwania tak zwanego oleju rydzowego, używanego w kuchni. Nasiona rośliny aż w 45% składają

Chwasty
Niech nas nie zwiedzie czyściec błotny – konkurencyjny chwast upraw!

kolor, a na ich wewnętrznej części pojawiają się ciemnoróżowe bądź fioletowe i białe nabiegnięcia. Kwiatostan ma kształt kłosa, a zarówno kwiaty jak i liście umieszczone (...) na kompost, z którym mogłaby się rozprzestrzenić na kolejne uprawy.   Wykorzystanie Mimo tego, że zawiera sporą ilość flawonoidów i kwas

Rośliny lecznicze
Farbownik polny – wspólnik rdzy brunatnej, wróg upraw zbożowych

brzegami. W ich skrętach znajdują się niewielkie, jasnoniebieskie kwiatki, które przechodzą w biały odcień ku dołowi i różowieją po okresie kwitnienia. Kwitnienie zaczyna (...) lekkich, gdzie sprawdza się petoksamid ( maksymalnie 1200 gram na hektar). Wykorzystanie Kwiaty i młode liście farbownika znajdują zastosowanie w kuchni,

Rośliny lecznicze
Rzeżucha łąkowa – wszystko o zwalczaniu i zastosowaniu tego chwastu

niezwykle ładnie. Kwitnienie przypada na czas od kwietnia do czerwca. Kwiatostan ma białą lub bardzo jasną, liliową barwę. Płatki korony są czterokrotne, promieniste, mają jajowaty (...) lubiącymi wilgoć, ale również poprawić jakość pozostałych roślin.   Wykorzystanie Rzeżucha łąkowa jest rośliną leczniczą, która była wykorzystywana w

Chwasty
Natrętne tobołki polne. Podpowiadamy, jak wygrać z tym chwastem

siedzą bezpośrednio na wyprostowanej, bruzdkowanej łodydze. Kwiatostanem jest grono, niewielkie, złożone z białych kwiatków. Każdy kwiat składa się z czterech płatków korony, o odwrotnie jajowatym (...) Zapobieganie Tobołki polne to bardzo uciążliwy chwast, dlatego należy wykorzystać wszystkie naturalne sposoby ochrony uprawy przed ich ewentualnym pojawieniem się. Zachowanie

Ryby
Choroby ryb stawowych – przegląd największych zagrożeń ryb hodowlanych

we krwi, głównie u karpi. Zwalczanie polega na zastosowaniu kąpieli w soli kuchennej i formalinie oraz likwidacji pijawek. Kolejnym pasożytem jest kulorzęsek, powodujący na skórze (...) pijawek. Kolejnym pasożytem jest kulorzęsek, powodujący na skórze i skrzelach wysypkę w postaci białych wyrostków. Na ogół pojawia się w stawach karpiowych, pstrągowych i u

1

Rynek Rolny to pierwszy profesjonalny branżowy portal rolniczy z giełdą rolną. Darmowe ogłoszenia rolnicze i aktualne ceny produktów rolnych. Sprzedawaj i Kupuj z nami!

Sulejkowska 56/58 lok 215
04-157 Warszawa, Polska

Telefon: 790 025 265, 790 540 404

Email: kontakt [małpa] rynek-rolny.pl

Newsletter

Fundusze Europejskie – dla rozwoju innowacyjnej gospodarki