Hodowla strusi na mięso

Ciekawe porady, wskazówki, artykuły, informacje, opinie, komentarze i zdjęcia związane z tematem: Hodowla strusi na mięso

Strusie
Hodowla strusi – najważniejsze informacje i ciekawostki

Struś afrykański należy do nadrzędu bezgrzebieniowców, których reprezentantami są również nandu, emu, kiwi i kazuar. Na tle Europy, Polska jest liderem w hodowli strusi. Obecnie szacuje się, że w 120 hodowlach strusi znajduje się około 12 tysięcy sztuk. Polska w 90% eksportuje mięso strusi do krajów Europy Zachodniej. Na Polskim rynku mięso i jaja są uznawane za produkt delikatesowy. Konsumpcja odbywa się głównie w gospodarstwach agroturystycznych.

Indyki
Hodowla indyków brojlerów - założenia hodowli, warunki utrzymania i odchów indyków

dniowe do ferm indyczych udostępniają hodowcom instrukcję dla danego stada. Poczynając od warunków środowiska jakie powinny panować w wychowalni, a później w brojlerni, jakie są zalecenia żywieniowe, wielkości obsady oraz odpowiednią ilość poideł i karmideł  przypadającą na określoną liczbę brojlerów. Teoretycznie stosując się do wskazówek z instrukcji obsługi

Bydło mięsne
Rasy bydła mięsnego - charakterystyka i zdjęcia

rzeźną. Rasy bydła mięsnego hodowane w Polsce dzieli się również ze względu na kraj pochodzenia. Rasy brytyjskie Hereford Hereford należy do grupy średnich ras. Buhaje ważą około 900 kg, krowy około 600 kg, w kłębie mają od 130 do 135 cm. Hereford

Pasze dla zwierząt
Najlepsze pasze dla kur i drobiu - przegląd i charakterystyka

są bogatym źródłem białka. Mączki mięsne, mięsno-kostne, z krwi nie mogą być stosowane w Unii Europejskiej. Odpady rybne z których wytwarzane są mączki rybne są wykorzystywane w znacznym stopniu w dawkach dla drobiu. Mleko i produkty pochodzące z jego przerobu są stosowane bardzo rzadko. Mogą być

Inne zwierzęta
Hodowla danieli – ciekawa alternatywa dla hodowli trzody i bydła

Hodowla danieli w Polsce zwiększyła się znacznie w ciągu ostatnich kilku lat. Wzrosło zainteresowanie dietetycznym mięsem oraz użytkowaniem terenów o niekorzystnych warunkach uprawowych. Hodowla danieli okazała się być opłacalną dziedziną (...) około 5 kg. Ciąże bliźniacze spotyka się bardzo rzadko. Struktura płci rodzących się młodych wynosi 1:1.

Bydło mięsne
Hodowla bydła mięsnego – żywienie, rozpłód i efektywne utrzymanie

mln sztuk bydła, rocznie produkowane jest 360 tysięcy ton mięsa wołowego (Unia Europejska produkuje 8,4 mln ton). Najwięcej mięsa wołowego i żywca w Polsce podlega eksportowi (60%). W kraju trudno mówić o hodowli bydła mięsnego w czystości rasy. Większość bydła opasanego pochodzi z krzyżowania buhajów mięsnych z krowami mlecznymi.

Bydło mięsne
Bydło rasy charolaise - opis, charakterystyka i walory mięsne

70 krajach na całym świecie. Początkowo bydło tej rasy było wykorzystywane dwukierunkowo, jako siła robocza w pracach polowych i leśnych oraz jako dostarczyciel mięsa świetnej jakości. W Polsce hodowla bydła mięsnego w czystości rasy jest rzadkością. Najczęściej klasyczne mięsne rasy bydła wykorzystuje się w krzyżowaniu towarowym, mającym na celu poprawę wydajności

Bydło mięsne
Obory dla bydła opasowego - przegląd systemów utrzymania bydła mięsnego

warunkami atmosferycznymi. Systemy utrzymania bydła mięsnego Bydło mięsne, tak jak mleczne można utrzymywać w oborach stanowiskowych lub wolnostanowiskowych. Najczęściej spotykanym systemem są obory wolnostanowiskowe z głęboką ściółką. Utrzymuje się, że obory stanowiskowe stosowane są w przypadku kiedy hodowca posiada mniej niż 40 sztuk bydła, a wolnostanowiskowe w

Kozy
Koza burska - rasa mięsna. Hodowla i charakterystyka

Kozy burskie są przedstawicielami ras należących do typu użytkowego mięsnego. Kozy mięsne w większości mają afrykańskie korzenie. Zostały sprowadzone do Polski z Namibii oraz południowej Afryki. W Polsce znajduje się kilka hodowli kóz burskich, a od 2006 roku są prowadzone księgi hodowlane dla tej rasy.

Drób ozdobny
Hodowla perlic - najważniejsze informacje

Obecnie hodowla perlic w Polsce jest znikoma. Była popularna w latach 60-tych i 70-tych. Perliczki hodowane są w małych stadach w przydomowym chowie. Pozyskuje się od nich jaja i mięso bardzo cenione przez konsumentów, uznawane jako produkt luksusowy. W Europie wzrasta zainteresowanie hodowlą tych ptaków. W Polsce za kilka-kilkanaście lat można się spodziewać intensywnego wzrostu pogłowia. Perlice są traktowane jako ptaki ozdobne, hodowane bardziej dla przyjemności niż ze względu na produkty od nich pozyskiwane.

Bydło mięsne
Bydło rasy limousine - opis, hodowla i zdjęcia

Limousine należy do najpopularniejszych ras bydła mięsnego hodowanego na całym świecie. W Polsce jest użytkowana w czystości rasy, jako bydło opasowe oraz jako komponent krzyżowań z rasami mlecznymi w celu doskonalenia cech mięsnych potomstwa. Populacja bydła mięsnego w Polsce jest na niskim poziomie (około 0,5 % to rasy mięsne).

Trzoda chlewna
Hodowla trzody chlewnej - co wiedzieć trzeba?

sytuację na rynku wpływa rozdrobnienie hodowli, niekorzystna krajowa struktura stada, niska efektywność produkcji i uciążliwa biurokracja dla podmiotów chcących uzyskać zgodę na inwestycje w tej branży. Kluczową rolę odgrywają też (...) Na resztę czynników ma bezpośrednio wpływ hodowca. Uzyskiwane wyniki mięsności muszą być na jak najwyższym poziomie.

Ślimaki
Hodowla ślimaków winniczków - cenne informacje

czasem wzrosło zainteresowanie hodowlą, ale również konsumpcją i przetwórstwem. W hodowli głównie użytkuje się ślimaka Helix aspersa (Müller), który występuje w dwóch odmianach (...) maja, wielkość minimalna to 33 mm. Od ślimaków głównie pozyskiwane jest mięso, ale również kawior z jaj ślimaka szarego i śluz do produkcji

Trzoda chlewna
Świnia złotnicka biała - poznaj białą polską rasę o niewielkich wymaganiach

Świnia złotnicka biała to polska rodzima rasa objęta Programem Ochrony Zasobów Genetycznych. Są to zwierzęta o dobrym zdrowiu, odporne na czynniki chorobotwórcze, doskonale przystosowują się do regionalnych warunków środowiska, mało wymagające, dobre wykorzystują pasze słabej jakości. Jest bardzo podobna pod względem parametrów hodowlanych i wyglądu do polskiej białej zwisłouchej. Wieloletnia praca hodowlana nad poprawą cech umięśnienia dała bardzo dobre efekty, ponieważ wydajnością rzeźną dorównuje innym polskim rasom mięsnym. Największa koncentracja ferm utrzymujących świnie złotnicką białą zlokalizowana jest w województwie wielkopolskim (19 hodowli).

Kury
Kury rasy sussex - charakterystyka, hodowla i żywienie

Te dość duże, kolorowe kury są znane szczególnie w Wielkiej Brytanii, ale powoli zaczynają cieszyć się uznaniem hodowców na całym świecie. Poza tym, że są wydajnymi nioskami i źródłem mięsa dobrej jakości, cieszą oko unikatowym upierzeniem.

Króliki
Hodowla królików bez tajemnic. Zobacz!

Hodowla królików w Polsce w trakcie kilkudziesięciu lat uległa kilku poważnym zmianom. Zahamowana została produkcja o kierunku użytkowym futrzarskim, ze względu na brak trwałości skórek króliczych, natomiast wzrosła produkcja brojlerów rzeźnych. W Polsce nie spożywa się wiele kg tego rodzaju mięsa w ciągu roku.

Ryby
Hodowla pstrąga - wymagania, staw, narybek i żywienie

potoków występujących w kraju. Pstrąg hodowlany jakością mięsa nie odbiega znacząco od ryb poławianych z naturalnego środowiska. Obecnie hodowla pstrągów kształtuje się na podobnym poziomie do produkcji karpia. Różnica w (...) Gospodarstwa pstrągowe lokalizuje się w pobliżu rzek, potoków lub strumieni o szybkim biegu i chłodnej wodzie.

Gęsi
Rasy gęsi – opisujemy najchętniej hodowane gęsi w Polsce

Polska jest największym producentem gęsiny, puchu i pierza w Europie. Według danych Głównego Urzędu Statystycznego (2012) w Polsce utrzymywanych jest 1,2 mln sztuk. Gęsi stanowią około 10% pogłowia drobiu. Większość mięsa gęsiego trafia na eksport, ponieważ w Polsce spożycie tego gatunku mięsa jest niezwykle niskie i stanowi 700 ton rocznie. Hodowla gęsi w Polsce ciągle się rozwija i rośnie ilość producentów. Koszty żywienia i utrzymania są stosunkowo niskie, a ceny ż

Bydło
Jałówki hodowlane – żywienie, pielęgnacja i chów

do wyboru zostaje dużo dobrych osobników. W przypadku inseminacji warto zainwestować w dobrej jakości seksowane nasienie. W warunkach niestabilnych cen mleka jałówki hodowlane można kryć rasami mleczno-mięsnymi (w Polsce najpopularniejsze są simentale). Mleczność jest wtedy mniejsza, ale mleko cechuje się lepszymi parametrami biała i tłuszczu. W razie spadku opłacalności

Ślimaki
Hodowla ślimaków afrykańskich - kulinarnego rarytasu eksportowego

gdy w krajach zachodniej Europy mięso i jaja ślimacze uznawane są za kulinarny rarytas. Z tego względu hodowla ślimaków afrykańskich z przeznaczeniem na eksport jest zajęciem perspektywicznym. W jaki sposób (...) jest jakość ziemi, na której bytują. Powinna mieć lekką strukturę, by zwierzęta mogły w niej łatwo

Gęsi
Hodowla gęsi domowych – wszystko o przydomowym i przemysłowym chowie

Mięso gęsi ma nie tylko wyjątkowe walory smakowe, lecz także zdrowotne. Uzupełnia dietę w witaminę A, PP oraz te z grupy B. Tłuszcz pochodzący z tego gatunku ptaków zawiera bogactwo nienasyconych kwasów tłuszczowych. Istnieje wiele gatunków gęsi domowej. Jedyną rodzimą polską odmianą jest gęś owsiana. Wśród ras hodowlanych wyróżnia

Aktualności
Narodowy Dzień Świni

Dzień Świni? Narodowy Dzień Świni to konferencja skierowana ściśle do hodowców i producentów trzody chlewnej w całej Polsce. Wydarzenie będzie poświęcone przede wszystkim najważniejszym zagadnieniom, które kształtują obecną sytuację na rynku wieprzowiny. Omówione zostaną perspektywy i bariery handlu zagranicznego żywcem oraz mięsem wieprzowym, obecna sytuacja odnośnie ASF w Polsce, inicjatywy legislacyjne dotyczące odszkodowań

Bydło mięsne
Bydło opasowe - hodowla, systemy i rodzaje opasu

mleczno-mięsnym, typowe rasy mleczne i rasy mięsne. Cielęta do opasu pozyskuje się głównie z krzyżowań towarowych krów mlecznych (rasy polskiej holsztyńsko-fryzyjskiej) z buhajami ras mięsnych. W hodowli bydła mięsnego do opasu powinny być wykorzystywane wszystkie osobniki, które nie zostały przeznaczone na remont stada. Systemy opasu

Bydło mleczne
Bydło rasy simental - opis, charakterystyka i zalety

wschodzie Polski, z czasem rozprzestrzeniły się na cały obszar naszego kraju. Ówcześnie było użytkowane mlecznie (produkcja mleka, serów i solonego masła), mięsnie oraz jako siła pociągowa. Obecnie najwięcej hodowli rasy simentalskiej znajduje się w południowo- wschodniej Polsce. W 1994 roku powstał Polski Związek Hodowców Bydła Simentalskiego należący

Króliki
Rasy królików hodowlanych – małe, średnie i duże

Głównym kryterium podziału na rasy królików jest masa ciała. Wyróżnia się rasy duże, średnie, małe i miniaturowe. W Polsce od królików pozyskuje się mięso oraz skóry. Najpopularniejsza jest hodowla królików mięsnych, należących do ras średnich. Króliki futerkowe, należą do ras małych, a ich skórki należą do dobrych surowców futrzarskich (choć mało trwałych).

Gołębie
Hodowla gołębi – hobbystyczna, przemysłowa czy sportowa? Wybierz najlepszą dla siebie!

Gołębie pocztowe są udomowioną formą gołębia skalnego, który żyje do dziś w stanie dzikim. Niektóre źródła twierdzą, że historia udomowienia może sięgać nawet 6 tysięcy lat. Najprawdopodobniej gołębie zaczęły zbliżać się do osad ludzkich kiedy rozpoczęto hodowlę zbóż. Gołębie dostarczały ludziom jaj, mięsa, a z czasem stały się środkiem przekazu informacji. Hodowla gołębi jest dzielona na ekstensywną i intensywną, wśród tych kategorii wymieniany jest

Buraki
Odmiany buraków cukrowych - jaką wybrać?

Do najważniejszych celów hodowli nowych odmian buraka cukrowego zaliczyć można: podwyższenie plonu korzeni oraz zawartości sacharozy, uzyskanie wysokiej, trwałej odporności na choroby i szkodniki, mniejszą podatność na tworzenie pośpiechów i zniekształcenia korzeni. Udział buraka cukrowego w strukturze zasiewów naszego kraju w roku 2013 nie przekroczył 2%.

Owce
Rasy owiec hodowanych w Polsce - przegląd i charakterystyka

Wyróżnia się typ kombinowany mięsno-wełnisty, typ kombinowany mleczno-wełnisty, typ kożuchowy i linie syntetyczne (mięsne oraz plenne). Typ kombinowany mięsno-wełnisty Jest to mieszany typ użytkowy wykorzystywany dwukierunkowo. W Polsce wyhodowano trzy rasy, a wśród nich liczne odmiany. Merynos polski Owca najliczniej występująca w Polsce.

Ryby
Hodowla ryb stawowych. Przedstawiamy sposoby zakładania i zarybiania stawów

o dużych, dorodnych okoniach, musimy zmniejszać ich liczebność – hodowane w dużej liczbie karłowacieją. Populację zmniejszymy przez odławianie okonia lub wprowadzenie szczupaka. Młode zjadają plankton, dla starszych zaś kuszące są skorupiaki i młody narybek, znane są również z kanibalizmu. Ciekawe ubarwienie, smaczne mięso i przyjemność z wędkowania sprawiają, że okoń jest

Owce
Owce kameruńskie - charakterystyka, chów i użytkowanie

hodowlach stanowią 60-95% pogłowia owiec. Współcześnie dąży się do uproszczenia hodowli i zminimalizowania nakładów pracy oraz kosztów żywienia owiec. Owce kameruńskie w Europie zdobywają coraz większe poparcie jako komponent do krzyżowań – odporny, szerstny, mało wymagający w żywieniu i utrzymaniu, o dobrym mięsie. Charakterystyka Owce kameruńskie to

Inne zwierzęta
Jak prawidłowo hodować dziki? Podpowiadamy!

poprzez odstrzał oraz stałe zaopatrywanie ludności w dziczyznę. Hodowle zachowawcze dzików póki co nie mają racji bytu, ponieważ obecnie populacja stale wzrasta. Hodowle zamknięte służą głównie pozyskiwaniu skór oraz mięsa. W Polsce nie istnieje rozwinięta tradycja spożywania dziczyzny. Największy jej procent jest eksportowany, do państw, w których cieszy się

Kury
Efektywna hodowla kurczaków - brojlerów

kaloryczne niż mięso wołowe czy wieprzowe. Producenci za to doceniają postępy technologiczne w produkcji drobiarskiej – zadawanie paszy i pojenie odbywa się w większości przypadków w sposób zautomatyzowany. Kurczaki potrafią efektywnie wykorzystać pasze, cechują się wysoka wydajnością rzeźną, a ich okres odchowu jest stosunkowo krótki. Przed zakupem hodowca powinien

Króliki
Olbrzym belgijski - hodowla i charakterystyka rasy

Olbrzym belgijski jest królikiem należącym do grupy ras dużych, użytkowanych w kierunku mięsno-futerkowym. Inaczej nazywany flandryjskim. Obok barana francuskiego jest najbardziej popularną dużą rasą królików. Króliki pochodzą z Flandrii, regionu Belgii, z okolicy miasta Gent. Historia hodowli sięga roku 1825, ale jest mało znana.

Indyki
Efektywna hodowla indyków bez sekretów

W ostatnich latach w Polsce nastąpił dynamiczny wzrost produkcji w hodowli indyków oraz zainteresowania wśród konsumentów mięsa indyczego. Według danych Głównego Urzędu Statystycznego na rok 2012, pogłowie indyków wyniosło ogółem ponad 9 mln sztuk. Największa produkcja indyków brojlerów skupiona była w województwach warmińsko-mazurskim, lubuskim i wielkopolskim.

Przepiórki
Hodowla przepiórek - wszystko co warto wiedzieć!

i zabezpieczenie pomieszczenia przed przeciągami. Użytkowanie mięsne W Polsce mało popularne jest spożywanie mięsa przepiórczego. Jest bardzo delikatne, charakteryzuje się wyjątkowymi walorami smakowymi. Posiada więcej czerwonych włókien od innych gatunków drobiu hodowlanego, co wpływa na niezwykłą delikatność. Przepiórki mają największy udział mięśnia piersiowego wśród ptaków

Bydło mięsne
Szkockie bydło górskie, czyli highland - opis i hodowla

małego kalibru, użytkowanych w kierunku mięsnym. Historia i pochodzenie Jest jedną z najstarszych ras bydła w historii nowożytnej. Pierwsze wzmianki o Highlandach można znaleźć w literaturze z XII wieku, natomiast ślady archeologiczne wskazują na ich obecność już w VI wieku. Pierwszy Związek Hodowców Szkockiego Bydła Górskiego powstał

Gęsi
Hodowla gęsi - odkrywamy najważniejsze aspekty

stosunku do całego pogłowia drobiu, gęsi stanowią około 10%. Większość mięsa gęsiego trafia na eksport, ponieważ w Polsce spożycie tego gatunku mięsa jest niezwykle niskie i stanowi 700 ton rocznie. Hodowla gęsi w Polsce ciągle się rozwija i rośnie ilość producentów, wszystko dzięki temu, że koszty żywienia i utrzymania są stosunkowo

Bydło mięsne
Bydło piemontese - rasa nazywana królową ras mięsnych. Dowiedz się, dlaczego!

dało połączenie dwóch regionalnych odmian bydła: równinnej – mięsnej, typowo pociągowej – oraz górskiej. Zwierzęta pochodzące z takich krzyżówek łączono z innymi odmianami mięsnymi i mlecznymi, dążąc do wyhodowania bydła ogólnoużytkowego. W późniejszych czasach zrezygnowano z poprawiania jego wydajności mlecznej, a ponieważ znaczenie bydła jako zwierząt pociągowych stopniowo malało, hodowcy skupili

Ryby
Hodowla sandacza - niełatwa, lecz bardzo opłacalna. Zdradzamy sekrety hodowli!

Sandacz jest niezwykle wartościowym gatunkiem, poszukiwanym przez wędkarzy i koneserów rybiego mięsa. Hodowla sandacza należy do kosztownych i wymaga dużych nakładów pracy, jednak ze względu na wysokie ceny mięsa jest opłacalna. Podpowiadamy, jak przygotować staw do hodowli sandacza i zdradzamy sekrety odchowu narybku.

Bydło mleczne
Jakie są sposoby określania wieku, masy ciała i kondycji u bydła?

Prawidłowa budowa, pokrój oraz wymiary ciała są cechami szczególnie doskonalonymi przez hodowców, ponieważ wpływają znacząco na produkcję mleka u wysokowydajnych krów, umięśnienie u bydła mięsnego oraz cechy reprodukcyjne. Wiek, masę ciała oraz kondycję może ocenić wprawione oko hodowcy lub zootechnika. Cechy te są niezwykle ważne podczas procesu produkcji oraz wyceny żywca wołowego. Istnieje wiele metod, dzięki którym można łatwo ocenić wiek, masę ciała oraz kondycję zwierząt, służą do tego urządzenia pomiarowe oraz tabele.

Bydło mięsne
Bydło galloway – najstarsza, brytyjska rasa bydła mięsnego

kierunku mięsnym. O jej wysokiej wartości decyduje nie tylko doskonała jakość mięsa, ale również duża zdolność zwierząt do adaptacji, małe wymagania żywieniowe i  pielęgnacyjne, a przy tym miłe i łagodne usposobienie. Historia rasy Choć pierwszy związek hodowców bydła galloway powstał w 1877 r., historia rasy sięga czasów

Indyki
Najpopularniejsze rasy indyków. Oto nasz przegląd!

Indyk jest drugim po strusiu afrykańskim, najcięższym ptakiem hodowlanym. Ma ogromne znaczenie gospodarcze w produkcji i spożyciu mięsa drobiowego. Polska jest na trzecim miejscu wśród krajów Unii Europejskiej w produkcji brojlerów indyczych oraz jest znaczącym eksporterem mięsa. W naturalnych warunkach występują dwa gatunki indyków: północnoamerykański i pawi. Indyki zaczęto sprowadzać do Europy w XVI wieku, były to indyki czarne i białe. Ptaki te były zawsze doskonalone

Gołębie
Wszystko, co trzeba wiedzieć o żywieniu i paszach dla gołębi

stosuje sprawdzają się w określonych okresach chowu. Są to tak zwane sekrety hodowlane, dzięki którym ptaki pięknie się prezentują na wystawach. Żywienie gołębi dzieli się (...) Gołębie są ptakami z reguły roślinożernymi. Na wolności nie spożywają znacznych ilości pokarmów mięsnych. Głównym składnikiem diety gołębi są zboża, nasiona roślin motylkowatych i oleistych.

Bydło mięsne
Bydło hereford – ceniona, angielska rasa bydła mięsnego

hereford był Benjamin Tomkins. Rozpoczął swoją pracę selekcyjną w 1742 roku, kładąc nacisk na mięsny eksterier oraz wczesność dojrzewania płciowego. W 1817 roku Henry Clay wyeksportował bydło z Wielkiej Brytanii do USA, stanu Kentucky. Pierwsze duże stado hodowlane powstało w 1840 roku. W 1881 roku powstał Związek Hodowców Herefordów, którego głównym

Ryby
Hodowla karpia w stawie - cenne porady

ryb jest sezonowa, dotyczy tylko okresu od września do grudnia. Kilka lat temu rozpoczęto dodatkowo dystrybucję filetów, ryb wędzonych i produktów przetworzonych z mięsa karpia. Zalety hodowlane karpia Karp wykorzystywany w hodowli stawowej jest formą udomowioną karpia dzikiego, którego ojczyzną jest Azja. Karp jest rybą

Owce
Merynos polski – najpopularniejsza krajowa rasa owiec

Merynos polski należy do owiec typu cienkorunnego. Dostarcza wełny bardzo dobrej jakości, choć użytkuje się go również w kierunku mięsnym. Jest najliczniej hodowaną rasą krajową i nadaje się do chowu we wszystkich regionach Polski oprócz terenów górskich.

Rynek Rolny to pierwszy profesjonalny branżowy portal rolniczy z giełdą rolną. Darmowe ogłoszenia rolnicze i aktualne ceny produktów rolnych. Sprzedawaj i Kupuj z nami!

Sulejkowska 56/58 lok 215
04-157 Warszawa, Polska

Telefon: 790 025 265, 790 540 404

Email: kontakt [małpa] rynek-rolny.pl

Newsletter

Fundusze Europejskie – dla rozwoju innowacyjnej gospodarki