Gorczyca

Ciekawe porady, wskazówki, artykuły, informacje, opinie, komentarze i zdjęcia związane z tematem: Gorczyca

Gorczyca
Gorczyca - biała, czarna i sarepska. Poznaj różnice w ich uprawie

Gorczyce można podzielić na trzy gatunki: gorczycę białą, sarepską i czarną. Gorczyca biała jest zaliczana do rodzaju gorczyca, zaś sarepska i czarna są spokrewnione z rzepakiem i rzepikiem. Wśród krajowych roślin oleistych gorczyce znajdują się na trzecim miejscu, po rzepaku ozimym i jarym. Ich nasiona są podstawowym surowcem służącym do produkcji musztardy. Wykorzystuje się je też do produkcji majonezów, sosów czy produktów wędliniarskich. Olej powstający podczas produkcji musztardy wykorzystywany jest w przemyśle farmaceutycznym i kosmetycznym. Może być też używany jako olej techniczny (biopaliwo).

Gorczyca
Gorczyca na poplon – szybko wschodząca, doskonała roślina fitosanitarna!

Do rodzaju gorczyca zalicza się trzy gatunki: białą, sarepską i czarną. Wszystkie należą do rodziny kapustowatych (Brassicaceae). Gorczyca biała jest nieco odmienna od dwóch pozostałych form, bliżej spokrewniona z pospolitym chwastem: gorczycą polną. Czarna i sarepska są morfologicznie podobne do rzepaku i rzepiku. Gorczyca zajmuje trzecie miejsce pod względem powierzchni zasiewów roślin oleistych w naszym kraju. Wykorzystuje się ją zarówno na nasiona, paszę, jak i zielon

Gorczyca
Uprawa gorczycy białej - wymagania, uprawa, terminy siewu i zbioru

Gorczycę białą (Sinapis alba) inaczej nazywa się gorczycą jasną. To najczęściej uprawiany gatunek gorczycy w Polsce. Należy do rodziny kapustnych i jest rośliną jednoroczną. Może być uprawiana na cele przyprawowe, kulinarne, do wytwarzania musztardy oraz jako międzyplon lub plon główny na zielonkę. Dodatkowo można przeznaczać ją na cele paszowe, zielony nawóz bądź mulcz wsiewany w zboża jare. Olej wytwarzany z odmian technicznych gorczycy białej jest wykorzystywany do celów technicznych, ponieważ zawiera bardzo duże ilości kwasu erukowego, co eliminuje go z użytkowania jadalnego.

Gorczyca
Gorczyca sarepska - charakterystyka, odmiany i uprawa

Gorczycę sarepską (Brassica juncea) nazywa się także gorczycą modrą lub kapustą sitowatą. Jest rośliną jarą, jednoroczną, należącą do rodziny kapustnych. Pochodzi z Indii oraz centralnej Azji, gdzie była uznawana za chwast. Jej uprawa ma mniejsze znacznie niż gorczycy białej. Nasiona tej rośliny wykorzystuje się do wyrobu przypraw kuchennych, takich jak musztarda czy pieprz ziołowy. W przetwórstwie mięsnym i warzywnym może być stosowana jako konserwant. W lecznictwie wykorzystywana do wytwarzania plastrów gorczycznych, jej olej bywa przydatny w farmacji, produkcji kosmetyków czy do celów kulinarnych.

Rośliny lecznicze
Uprawa gorczycy czarnej – przedstawiamy najważniejsze informacje

Pochodzenie gorczycy czarnej (Brassica nigra L.), nazywanej również kapustą czarną lub kapustą gorczycą, nie jest do końca ustalone, ale przyjmuje się, że jest to rejon krajów śródziemnomorskich. Historia jej użytkowania sięga czasów starożytnych, jednak obecnie poza krajami Europy Południowej i Azji Mniejszej jej uprawa nie cieszy się dużą popularnością. Gorczyca czarna dzieli się na pięć odmian botanicznych, z czego tylko jedna znajduje się w uprawie w Europie. Dzisiaj w polskim krajowym rejestrze nie jest zarejestrowana żadna oryginalna odmiana gorczycy czarnej. W uprawie jest słabo rozpowszechniona, spotyka się jedynie populacje miejscowe o niewielkim plonie nasion.

Gorczyca
Kiedy i jak siać gorczycę? Zbiór najważniejszych informacji

Gorczyca należy do jednej z najstarszych roślin uprawnych. Obecnie cieszy się dużą popularnością ze względu na jej szerokie zastosowanie. Gorczycę uprawia się zarówno jako roślinę oleistą, jak i jako roślinę podpierającą w grochu czy w mieszankach pastewnych, a także w siewie czystym jako roślinę pastewną i na zielony nawóz. Nasiona gorczycy używane są również jako przyprawa w gospodarstwach domowych i przemyśle spożywczym oraz jako lek w przemyśle farmaceutycznym.

Chwasty
Rzodkiew świrzepa – dzika forma rzodkwi zwyczajnej, zachwaszczająca uprawy

głownie zboża jare, rzepak, rzepik, grykę, uprawy roślin strączkowych, kukurydzę, buraki, ziemniaki i rośliny kapustne. Potocznie nazywana jest łopuchą i często mylona z gorczycą polną i gorczycą białą, zwłaszcza we wczesnych fazach rozwoju. Charakterystyka Rzodkiew świrzepa (Raphanus raphanistrum L.) jest rośliną z rodziny kapustowatych. Ma cienkie,

Rośliny pastewne
Wyka siewna - różnice w uprawie na nasiona i zieloną masę

120 nasion wyki i 200 owsa na m2. Wysiew wyki w mieszance z bobikiem jest możliwy jedynie na glebach żyznych i wilgotnych, zaś gorczyca dodawana do mieszanek dobrze sprawdza się jako roślina podporowa dla wyki. Optymalne proporcje takich mieszanek powinny wynosić: 30 kg/ha wyki + 150 kg/ha bobiku lub 80

Rośliny pastewne
Dobór roślin i użytkowanie międzyplonów ścierniskowych

i kapustę pastewną. W III dekadzie lipca – bobik, jęczmień, łubin żółty i wąskolistny, peluszkę oraz owies. W I dekadzie sierpnia można wysiewać gorczycę białą i facelię. Najczęściej poplony ścierniskowe wysiewa się po wczesnych ziemniakach, jęczmieniu ozimym, jęczmieniu jarym, rzepaku ozimym, życie oraz po mieszankach strączkowo-zbożowych przeznaczonych na

Pszczoły
Dokarmianie pszczół – właściwe pokarmy, optymalny termin i przygotowanie do zimowli

Warunkiem udanej zimowli jest utrzymanie jak największej siły rodzin pszczelich. Nie sposób zrobić tego inaczej niż przez uzupełnianie zapasów w ulu. Zdradzamy najskuteczniejsze sposoby na dokarmianie pszczół! Podstawowym zimowym pokarmem pszczół jest pyłek kwiatowy. Jeśli w pobliżu pasieki nie ma roślin, które w sierpniu mogłyby dawać pyłek – wrzosów, nawłoci czy gorczycy – opłacalne jest przewiezienie uli na tereny, gdzie takie rośliny występują. Niedobór pyłku zmniejsza liczbę odchowanego czerwiu i wpływa niekorzystnie na kondycję zimujących pszczół.

Groch siewny
Uprawa grochu siewnego - na nasiona, na zieloną masę lub w siewie mieszanym

Groch pastewny na zieloną masę uprawiany w mieszankach można stosować jako międzyplon. Najlepszym dodatkiem do mieszanki są owies i kukurydza bądź słonecznik, gorczyca czy facelia. Stosowanie bobiku, wyki siewnej, łubinu żółtego i wąskolistnego umożliwia ich funkcjonowanie w plonie jako rośliny podporowej. Uprawa grochu w siewie mieszanym

Zabiegi agrotechniczne
Płodozmian w pigułce – elementy zmianowania, rodzaje płodozmianów i zasady ich konstruowania

czystym lub mieszankach na cele paszowe dla zwierząt: jednoroczne pastewne niemotylkowe, takie jak zbożowe jare, życica wielokwiatowa, sporek, facelia, słonecznik, kapusta pastewna, kukurydza, gorczyca biała, jednoroczne pastewne motylkowe, uprawiane najczęściej w mieszankach takich jak bobik z wyką lub peluszką, saradela z inkarnatką lub lucerną nerkowatą oraz jednoroczne pastewne mieszanki roślin

Pasze dla zwierząt
Odpowiednie żywienie królików. Pasze, systemy żywienia i najczęstsze błędy

podwiędniętych. Oddzielną bardzo ważną grupę w żywieniu królików stanowią zioła. Najistotniejsze są; tymianek, szałwia, perz, mlecz zwyczajny, mniszek lekarski, komonica zwyczajna, gorczyca polna, nostrzyk i komosa biała. Stosowanie ziół jest bardzo ważne, ale w ograniczonych ilościach. Królikom można dodatkowo dostarczać również różnego rodzaju gałązki, które działają

Nawożenie
Nawożenie ziemniaków - wszystko o nawozach, dawkach i terminach

szybko schodzić z pola. Nie bez znaczenia jest także odpowiedni wybór gatunku przedplonu do stanowiska. Pod ziemniaki szczególnie poleca się wysiew roślin strączkowych, gorczycy białej, facelii oraz różnorodnych mieszanek, zachowując sugerowane terminy ich siewu. Nie można zapomnieć o właściwym nawożeniu fosforowo- potasowym. Nawozy wysiewa się bezpośrednio na ścierń i przykrywa

Trzoda chlewna
Choroby trzody chlewnej - przegląd i objawy

kojcach porodowych, odkażanie pępowiny, zwalczanie pasożytów zewnętrznych.   Pasożytnicze choroby trzody chlewnej Największe znaczenie mają kokcydiozy, glistnica, węgorczyca, ezofagostoma i włosogłówka. Świnie atakowane są przez kilka gatunków kokcydii, ale największe znaczenie ma Isospora suis. Pierwotniak prowadzi do znaczącej liczby upadków prosiąt. Inwazja

Choroby warzyw
Choroby ogórków - przegląd, objawy, zwalczanie i ochrona

na podobny okres pojawu objawów obu chorób. Ochrona Należy unikać uprawy ogórka na tym samym miejscu. Zaleca się uprawę gorczycy jako przedplonu. Stosuje się opryski, wyłącznie w przypadku pojawienia się pierwszych objawów choroby, środkami miedziowymi 2–3 razy od pojawienia się 2–3 liści do owocowania, np. Champion

Buraki
Uprawa buraka cukrowego - wymagania i agrotechnika

można również uprawiać antymątwikowe międzyplony z roślin, które szybko wschodzą, poprawiają strukturę gleby oraz dobrze zacieniają ją. Można do tego wykorzystywać antymątkwikowe odmiany gorczycy białej, rzodkwi oleistej bądź facelii błękitnej. Często jako przedplon dla buraka wykorzystuję się kukurydzę lub ziemniaka uprawianego na oborniku. Jednak stosowanie ziemniaka nie zwiększa

Seler
Seler korzeniowy - uprawa, siew, sadzenie i wymagania

w dawce 30–40 t/ha podawanej jesienią lub kompoście 60 t/ha zastosowanym wiosną. Dobrze nawożą także nawozy zielone, m.in. łubin wąskolistny, wyka, peluszka czy gorczyca. Gleba pod uprawę powinna być dobrze uprawiona i spulchniona. Zaleca się wykonywanie głębokiej orki przedzimowej. Nie należy stosować częstych uprawek, by nie doprowadzić do

Pszenica
Uprawa pszenicy ozimej - wszystko co wiedzieć trzeba!

się sprawdza jako nawóz zielony. Liczne doświadczenia wskazują na możliwość eliminacji zabiegów pożniwnych po uprawie wsiewki. Gatunkami godnymi polecenia są rośliny szybko rosnące: gorczyca biała, rzepak, rzepik, rzodkiew oleista. Na uprawę przedsiewną składają się orka i zabiegi doprawiające glebę. Głębokość orki powinna być średnia, wykonana na 2- 3

Owies
Owies zwyczajny - opis, charakterystyka i zastosowanie

rozwoju rośliny towarzyszącej i nie konkuruje z nią o wodę i składniki pokarmowe. Roślina „sprzątająca” pole Owies, podobnie jak gorczyca białą, jest rośliną fitosanitarną. Ma to szczególnie duże znaczenie w zmianowaniach z dominującym udziałem zbóż. W uprawach owsa sporadycznie pojawiają się choroby, których sprawcy  zimują w

Cebula
Cebula cukrowa - siew, uprawa, odmiany i właściwości

pierwszym roku po oborniku na słabszych glebach oraz w drugim roku na zasobnych. Zamiast obornika można stosować nawozy zielone z roślin strączkowych lub gorczycy. Dawki mineralnych nawozów dostosowuje się na podstawie analizy chemicznej gleby. Jeśli uprawę prowadzi się w pierwszym roku po oborniku, to podaje się średnio na 1 ha

Pasze dla zwierząt
Odpowiednie żywienie indyków kluczem do opłacalnej produkcji

(drażni nabłonek jelita wzmagając wydzielanie soków trawiennych), cykoria czy czosnek. W warunkach chowu przyzagrodowego indyki chętnie zjadają gorzkie rośliny takie jak krwawnik czy gorczycę, a także owady i ich larwy. Chitynowy pancerz owadów stymuluje wydzielanie soku żołądkowego i enzymów trawiennych, a także poprawia apetyt.   Pierwszym

Śliwy
Uprawa śliw – przedstawiamy wskazówki dotyczące prawidłowej pielęgnacji

W przypadku zakładania uprawy towarowej, nawożenia wymaga cała powierzchnia przeznaczona pod uprawę. Zasadne będzie także zastosowanie zielonego przedplonu w postaci łubinu, żyta czy gorczycy. Kiedy sadzić? Odmiany, które są mniej narażone na działanie niskich temperatur w okresie zimy, najlepiej sadzić jesienią. Drzewka najwygodniej umieścić w glebie

Truskawki
Doradzamy, jak uprawiać truskawki, by cieszyć się obfitym zbiorem

rozwojowi w glebie larw różnych szkodników. Wiemy już, czego unikać, ale jaki przedplon będzie najlepszy? Warto wybrać, np. rzepak, grykę, łubin, gorczycę, fasolę lub groch. Na większych obszarach, kiedy planujemy dochodową uprawę, dobrze nadadzą się także zboża. Nawożenie Przed uprawą, najlepsze będzie zastosowanie nawozu

Truskawki
Nawożenie truskawek korzystnie wpływa na owocowanie

nawozami zielonymi, na przyoranie, z roślin szybko rosnących. Odpowiednie są rośliny bobowate. Na lekkich glebach można wysiać łubin żółty z seradelą, na średnich gorczycę i mieszankę innych roślin (łubin żółty, seradela, peluszka). Bobowate należy zasilać azotem w dawce 20–30 kg N na 1 ha, a rośliny należące do innej rodziny

Morele
Sadzenie moreli – podpowiadamy, jak to zrobić prawidłowo

o pH=6,5–7,1. Przed założeniem sadu stosuje się obornik w dawce maksymalnej 40 t/ha pod jesienną orkę. Zastąpić go można nawozami zielonymi. Najlepsza jest gorczyca, którą wysiewa się wiosną (30 kg nasion na 1 hektar) i później należy ją przyorać. Istotne jest odchwaszczenie stanowiska. Chwasty są dużą konkurencją dla młodych drzewek,

Truskawki
Wyjaśniamy zasady sadzenia truskawek. Zobacz sprawdzone rady!

wszelkie rosnące w niej chwasty. Jest to jeden z ważniejszych zabiegów. Niepożądane rośliny można usunąć lub ograniczyć ich wyrastanie poprzez sadzenie przedplonów – gorczyca, zboża, rośliny kapustne czy gęsto wysiane jednoroczne rośliny bobowate i przeorane na nawóz zielony. Nie należy siać wieloletnich strączkowych ze względu na możliwość występowania pędraków i

Czereśnie
Sadzenie czereśni – zakładamy plenny sad owocowy

żyjącym na ich korzeniach bakteriom brodawkowym, wiążą wolny azot z atmosfery do gleby, ponadto ograniczają rozwój chwastów. Na nawóz zielony doskonale nadaje się gorczyca. Rośliny należy jesienią głęboko przyorać. Nie zaleca się sadzenia czereśni po wieloletnich roślinach strączkowych ze względu na możliwość porażeń przez te same choroby i szkodniki (pędraki,

Jeżyna
Uprawa jeżyny bezkolcowej – prosta pielęgnacja i jeszcze łatwiejszy zbiór

unikanie ciężkich lub piaszczystych gleb. Jeśli jednak nie mamy innego wyboru, należy je przed założeniem plantacji odpowiednio nawieźć obornikiem, kompostem lub nawozem zielonym (gorczyca, rośliny strączkowe). Warto osłonić krzewy od wiatru, chociaż tego nie wymagają, lecz w pełnej ekspozycji owoce mogą być uszkadzane, zwłaszcza jeśli pada też deszcz.

Rośliny lecznicze
Dymnica pospolita – trujący chwast upraw i pastwisk

Ziele dymnicy pospolitej, zbierane w okresie od kwietnia do czerwca, zawiera sole mineralne (między innymi chlorek potasu), witaminę C, żywice, flawonoidy i gorczyce. Połączenie tych substancji sprawia, że jego spożywanie jest świetnym sposobem na pozbycie się nieprzyjemnych dolegliwości woreczka żółciowego i wątroby. Napar z dymnicy działa rozkurczowo, dlatego bywa

Rośliny lecznicze
Rzeżucha łąkowa – wszystko o zwalczaniu i zastosowaniu tego chwastu

Rzeżucha łąkowa jest rośliną leczniczą, która była wykorzystywana w medycynie ludowej. Jej ziele jest wartościowym źródłem glikozydu siarkocyjanowego – tak zwanego olejku gorczycowego. Napary i herbatki z suszonych liści rzeżuchy łąkowej stosowano jako środek przeciwgośćcowy, a także rozkurczowy – między innymi na bóle miesiączkowe, a także jako środek moczopędny

Choroby warzyw
Sucha zgnilizna kapustnych – atakuje i pustoszy uprawy

warzywach psiankowatych, jako sucha zgnilizna wierzchołków owoców pomidorów i papryki, gdzie sieje prawdziwe spustoszenie. Najwięcej jednak szkód powoduje w rzepaku, rzepiku, różnych odmianach gorczycy i innych roślinach krzyżowych. Objawy W przypadku kapustnych, sucha zgnilizna objawia się inaczej na każdym etapie wzrostu rośliny. Z zakażonych nasion wyrastają

Chwasty
Natrętne tobołki polne. Podpowiadamy, jak wygrać z tym chwastem

surowcem w kuchni. Już w starożytnej Grecji miażdżono nasiona tobołków polnych, aby uzyskać sos podobny w wyglądzie i smaku do dzisiejszej, produkowanej z gorczycy musztardy. Współcześnie wykorzystuje się liście rośliny, zwłaszcza w Niemczech, gdzie są często dodawane do wędlin jako aromatyczna przyprawa. Młode liście i pędy są jadalne, również na

Choroby warzyw
Zgnilizna twardzikowa atakuje! Jak chronić uprawy? Sprawdź!

się na strąkach, infekując nawet ziarna, które już nie nadają się ani do wysiewu w kolejnym sezonie, ani do zjedzenia. W rzepaku, rzepiku, gorczycach i innych roślinach krzyżowych grzybnia wypełnia łodygi zainfekowanych egzemplarzy, a w skrajnych przypadkach zaczyna się roznosić na liście i pędy. Zgnilizna twardzikowa coraz częściej zaczyna atakować

Choroby warzyw
Zgorzel siewek – wiosenna choroba wielu upraw

i papryce. Narażone na występowanie zgorzeli siewek są również rośliny dyniowate, na przykład cukinia, bakłażan, patison, jak i rzepak, rzepik i różne odmiany gorczycy. Na wszystkich warzywach choroba objawia się w taki sam sposób: atakuje rośliny tylko na poziomie rozwoju siewek i stopniowo uszkadza łodygę, w wyniku czego roślina się

Drób ozdobny
Kuropatwa czerwona – mały ptaszek z dużym temperamentem! Poznaj jego zwyczaje

podstawą ich diety są śruty – pszeniczna, jęczmienna i kukurydziana, jak również ziarna zbóż oraz nasiona, m.in. pszenica, owies, proso, sorgo; nasiona łubinu, gorczycy, grochu, dyni, słonecznika, siemię konopne i lniane. Ptaki powinny mieć nieograniczony dostęp do zielonki – warto podawać im m.in. mniszek lekarski, koniczynę, krwawnik, pięciornik gęsi, gwiazdnicę,

Chwasty
Kostrzewa czerwona znakomita trawa do zadarniania terenów zielonych i aranżacji ogrodowych!

dobrze nada się do formowania obrzeży, polan lub grup drzewiasto-krzewiastych oraz do sadzenia wokół budowli ogrodowych i murków. Ciekawe kompozycje tworzy z przetacznikiem gorczykowatym, szałwią, kostrzewą siną i driakwią kaukaską oraz wszystkimi kwiatami o delikatnych białych lub fioletowych kolorach. Dodatkową korzyścią z zastosowania kostrzewy na rabatach i w ogrodzie jest

Rośliny pastewne
Ziemniaki pastewne i paszowe ‒ najlepsze odmiany i najważniejsze zabiegi agrotechniczne!

Najlepszymi przedplonami dla ziemniaków uprawianych na cele paszowe są motylkowe lub ich mieszanki z trawami i rośliny strączkowe. Przyoranie poplonów: łubinu, peluszki, seradeli, gorczycy czy facelii znacznie wzbogaca glebę w substancję organiczną. Zabieg jest ten głównie polecany dla gleb lekkich i bardzo lekkich, zakwaszonych, o małej pojemności wodnej i ubogim

Choroby warzyw
Uwaga na zarazę ziemniaka – szybko rozwijającą się chorobę wegetacyjną i przechowalniczą!

gruntu, sprzyjające rozmnażaniu grzybów. Ponadto uprawa ziemniaka powinna być zmianowana z roślinami motylkowatymi, z trawami, warzywami strączkowymi oraz różnymi formami poplonów (na przykład gorczycowym), które zapewnią odpowiedni poziom substancji organicznej w glebie. W dalszej kolejności powinniśmy wybierać wczesne terminy sadzenia, podkiełkowywać lub pobudzać bulwy do wzrostu, sadzić wyłącznie

Szkodniki upraw
Rolnice – nocne motyle atakują rzepak!

rzepaku ozimego, zaorywaniu ugorów, niszczeniu samosiewów rzepaku. Dodatkowo powinniśmy pamiętać o systematycznym niszczeniu chwastów w międzyrzędziach, zwłaszcza gorczycy i komosy białej, gdyż ich korzenie stanowią pożywienie dla rolnic oraz terminowym zbiorze plonu. Po zbiorze zaś należy wykonać podorywkę lub głęboką orkę, gdyż dzięki temu

Kapusta
Nasiona kapusty - charakterystyka dobrego materiału siewnego

odmian, a także od pozostałych warzyw kapustnych, wynoszącej co najmniej 1000 m. Należy pamiętać również o izolacji przestrzennej od rzepaku, rzepiku oraz chwastów takich jak gorczyca polna czy rzodkiew świrzepa, ponieważ kapusta może krzyżować się z tymi gatunkami. Ceny nasion Ceny nasion kapusty są bardzo zróżnicowane i w

Kury
Na czym polega ekologiczna hodowla kur i produkcja jaj?

zakończeniu sezonu są dezynfekowane poprzez wapnowanie oraz bronowane i dosiewane trawą lub roślinami chętnie zjadanymi przez kury. W celu użyźnienia gleby można stosować gorczycę, której pozostawione w ziemi korzenie mają działanie odkażające. Zabiegi higieniczne pomieszczeń wykonuje się głównie parą wodną i wodą pod ciśnieniem. Dostępnymi środkami myjącymi są

1 2

Rynek Rolny to pierwszy profesjonalny branżowy portal rolniczy z giełdą rolną. Darmowe ogłoszenia rolnicze i aktualne ceny produktów rolnych. Sprzedawaj i Kupuj z nami!

Sulejkowska 56/58 lok 215
04-157 Warszawa, Polska

Telefon: 790 025 265, 790 540 404

Email: kontakt [małpa] rynek-rolny.pl

Newsletter

Fundusze Europejskie – dla rozwoju innowacyjnej gospodarki