Jakość mleka

Ciekawe porady, wskazówki, artykuły, informacje, opinie, komentarze i zdjęcia związane z tematem: Jakość mleka

Konie
Żywienie koni - racjonalne i zbilansowane

porodu klacz powinna dostać pójło z otrąb pszennych i siemienia oraz dobrej jakości siano. Podczas laktacji znacznie zwiększają się potrzeby żywieniowe klaczy karmiących. (...) efektywność w pracy dorosłego konia. Pierwszym pokarmem źrebięcia jest siara i mleko. Po 2 tygodniach młode zaczyna podjadać siano, a po 4 tygodniach

Rośliny pastewne
Lucerna siewna. Dobra na poplon i jako wysokobiałkowa roślina paszowa!

Lucerna niegdyś stosowana była jako roślinny lek na wiele schorowań. Posiada właściwości alkalizujące organizm, może być pomocna w leczeniu wrzodów trawiennych. Ponadto poprawia wydolność fizyczną, spowalnia procesy starzenia się organizmu, zwiększa ilość hemoglobiny we krwi, pomaga w walce z cukrzycą i stymuluje produkcję mleka (poprawia laktację). Nie powinna być

Drób ozdobny
Hodowla perlic - najważniejsze informacje

tam traktowane jako ofiary religijne składane Bogom. W Średniowieczu traktowano je głównie jako ptaki ozdobne, ich walory smakowe docenione zostały dopiero w epoce Renesansu. (...) paszy dodatkiem surowego mięsa do suchej paszy treściwej. W żywieniu stosuje się również mleko w różnej postaci, ryby, dodatki mineralne, drożdże. W żywieniu perlic bardzo

Bydło mięsne
Rasy bydła mięsnego - charakterystyka i zdjęcia

problemy przy porodzie, a cielęta są słabe i często dochodzi do upadków. Charakteryzują się dość dobrą wydajnością mleczną, a z ich mleka produkowany jest parmezan. Najlepszej jakości mięso uzyskuje się od zwierząt w 15-18 miesiącu życia przy wadze 550-600 kg. Tusze mają niskie otłuszczenie, a mięso cechują wybitne walory

Rośliny lecznicze
Uprawa kopru ogrodowego – częstego gościa przydomowych ogródków

kopru dodawane są do potraw, a starsze rośliny z owocującymi kwiatostanami do marynat i konserw. Olejki eteryczne wykorzystuje się jako koncentraty zapachowe w przemyśle spożywczym, kosmetycznym i farmaceutycznym. Nasiona kopru działają moczopędnie, mlekopędnie, żółciopędnie, wiatropędnie oraz przeciwskurczowo. Wymagania Koper nie ma wielkich wymagań uprawowych, lecz najlepiej rośnie

Aktualności
Indie otworzą się na polskie mleko

12 czerwca 2015 r. zapamiętamy jako ważny dzień dla polskiego przemysłu mleczarskiego. W miniony piątek Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi poinformowało, że władze Indii przyjęły weterynaryjne świadectwo zdrowia dla polskiego mleka i produktów mlecznych. Decyzję ogłoszono podczas posiedzenia Polsko-Indyjskiej Wspólnej Grupy Roboczej ds. Przetwórstwa Rolno-Spożywczego i Rolnictwa.

Bydło mięsne
Bydło piemontese - rasa nazywana królową ras mięsnych. Dowiedz się, dlaczego!

wynosi ona 65-72%. Mięso pozyskiwane od bydła piemonckiego charakteryzuje się bardzo dobrą jakością. Dzięki optymalnej zawartości tłuszczu śródmięśniowego jest delikatne i soczyste, a przy tym (...) cechują się wysoką wydajnością mleczną. W drugiej i trzeciej laktacji oddają 1800-2000 kg mleka o zawartości tłuszczu wynoszącej 3,8-4,0%. Dzięki temu nie mają problemów z

Bydło mleczne
Bydło białogrzbiete - poznaj polską rasę krów o dużej zdrowotności i małych wymaganiach

Zwierzęta cechują się skromnymi wymaganiami pokarmowymi i bardzo dobrze wykorzystują pasze słabszej jakości. W przypadku niedoborów pożywienia krowy ograniczają wydajność, a po zakończeniu trudnego okresu (...) są bardzo żywotne i dobrze chowają się przy matkach, które produkują wystarczająco dużo mleka, by samodzielnie je wykarmić. Wydajność mleczna Wydajność

Pasze dla zwierząt
Jak wybrać dodatki paszowe, by uzupełnić niedobory odżywcze mieszanek?

preparatów mlekozastępczych, mają na celu zmianę napięcia powierzchniowego substancji i samoistne mieszanie ich ze sobą. Spoiwa to substancje mające na celu łączenie się rozdrobnionych składników paszy do granulatu i zmniejszenie pylenia paszy podczas zadawania. Dodatki sensoryczne Dodatki sensoryczne to substancje stosowane w celu poprawy jakości

Trzoda chlewna
Choroby trzody chlewnej - przegląd i objawy

Charakterystycznym objawem jest sinica skóry małżowin usznych, gruczołu mlekowego i zewnętrznych narządów płciowych. Zwierzęta mogą też padać bez objawów. U niewielkiego odsetka loch stwierdza się późne ronienia lub rodzenie martwych bądź słabo rozwiniętych prosiąt. U knurów występują objawy ze strony układu oddechowego i spada jakość nasienia. Zakażenia parwowirusem

Pasze dla zwierząt
Jakie pasze dla trzody chlewnej? Podpowiadamy!

(będące składnikami przeciwciał odpornościowych), probiotyki wspomagające pracę młodego przewodu pokarmowego i glukozę jako szybko dostępne źródło energii.  Pomagają w prawidłowym rozwoju prosiąt i zapewniają wysoką masę odsadzeniową.  Zwiększają odporność na czynniki zakaźne. W okresie ssania wprowadza się mleko dla prosiąt ssących. Zawiera ono wartościowe składniki, przeważnie wysokostrawne białko mleka

Kozy
Choroby kóz - rodzaje, objawy i leczenie

suche koziarnie, nie narażające zwierząt na przeciągi), karmione dobrą paszą (kiszonki złej jakości, a także przekarmianie zwierząt paszami treściwymi może być fatalne w skutkach) i (...) przewlekły. Stopniowo prowadzi do chudnięcia, spadku kondycji i wyniszczenia kozy. Obniża się produkcja mleka. Innych objawów zazwyczaj się nie obserwuje. Choroba podlega obowiązkowi rejestracji, a

Bydło mięsne
Szkockie bydło górskie, czyli highland - opis i hodowla

klatce piersiowej. Jeżeli zwierzęta są utrzymywane w dobrych warunkach i żywione dobrej jakości paszą osiągają większe masy ciała. Przy odpowiednim poziomie żywienia mogą (...) pastwisku, bez pomocy hodowcy. Matki są bardzo opiekuńcze, cechuje je wspaniały instynkt macierzyński. Mleko ma wysoki poziom tłuszczu, dzięki czemu młode są prawidłowo odżywione i

Ryby
Hodowla pstrąga - wymagania, staw, narybek i żywienie

podroby, odpady rzeźniane, mleko oraz tłuszcz zwierzęcy i pasze pochodzenia roślinnego takie jak mączki roślinne, otręby pszenne, śruty poekstrakcyjne, susze z zielonek, drożdże pastewne. Podczas ustalania dawki pokarmowej należy wziąć pod uwagę takie czynniki jak; temperatura wody, masa ciała ryb, zawartość tlenu w wodzie, odczyn wody i jakość paszy.

Gęsi
Żywienie gęsi. Jakie efektywne i zbilansowane?

tym pierwszym okresie najlepiej sprawdza się świeża zielonka z dodatkiem śruty i mleka. Na początku życia (od wyklucia do 8 tygodnia) gąski charakteryzują się wysokimi (...) staje się już głównym źródłem pożywienia.  Najlepiej jeśli jego główną komponentę stanowią wysokiej jakości trawy, rośliny motylkowe i zioła (krwawnik, pokrzywa, skrzyp polny). Pasze treściwe

Rośliny lecznicze
Wszystko o uprawie kopru włoskiego – ciekawej rośliny przyprawowej i zielarskiej

kłaść na ten ostatni zabieg, gdyż nieprawidłowo podlewana rozsada nie da dobrej jakości plonu. Aby zgrubienia miały jasną, białą barwę i delikatny smak, na niecały (...) jelit. Podobnie jak w przypadku kopru ogrodowego nasiona kopru włoskiego mają działanie wiatropędne, mlekopędne, żółciopędne i moczopędne. Kobiety w ciąży powinny unikać dużych

Bydło mleczne
Jakie są sposoby określania wieku, masy ciała i kondycji u bydła?

mięsnych zazwyczaj są większe niż cielęta ras mlecznych, dlatego krowy mięsne powinno się do porodu odpowiednio przygotować. Niewłaściwa kondycja może również wpłynąć na jakość i ilość siary oraz mleka dla cielęcia, a co za tym idzie niższą masę i przeżywalność młodych. U bydła mięsnego stosowana jest 9-punktowa skala oceny

Kozy
Żywienie kóz niby nic trudnego, ale czym karmić zwierzęta, by były mleczne?

nawet miotłę” – nie oznacza to jednak, że zwierzęta karmione paszami słabej jakości utrzymają wysoką płodność i zadowalającą wydajność mleczną. Racjonalne żywienie kóz uwzględnia ich (...) dziennie. Nie zaleca się jednak wprowadzania kiszonek do diety samic, od których pozyskujemy mleko na sery.   Pasze soczyste

Owce
Owca romanowska - wytrzymała rasa owiec ze wschodu

osiągnąć nawet 300% plenności i przy 100 dniach laktacji aż 140-150 kg mleka. Owce utrzymywane w ekstensywnych warunkach i przy ubogim żywieniu mogą osiągać plenność (...) elastyczna. Dzięki specyficznej budowie włosów, wełna jest odporna na spilśnianie. Kożuchy wykorzystuje się jako warstwę wierzchnią lub jako podszewkę skierowaną wełną w stronę ciała.

Króliki
Rozmnażanie królików - krycie, ciąża, poród i systemy rozrodu

tygodniu życia. Przy tego typu systemie należy zwrócić szczególną uwagę na poziom żywienia, aby pokrywało ono całkowite zapotrzebowanie na składniki pokarmowe, ponieważ niedobory w mleku mogą powodować obniżenie jakości mięsa młodych. System kombinowany polega na samodzielnej ocenie stanu zdrowia i kondycji samic przystępujących do rozrodu po porodzie. Umożliwia podział

Trzoda chlewna
Hodowla trzody chlewnej - co wiedzieć trzeba?

i przede wszystkim ciepłe warunki oraz dostarczoną jak najlepszej jakości paszę. Przygotowanie do pobierania pokarmu stałego należy przeprowadzać stopniowo zaczynając jeszcze w okresie ssania. W pierwszych dniach życia jedynym działającym enzymem trawiennym prosiąt jest laktaza biorąca udział w rozkładzie cukru zawartego w mleku matki. Wykorzystanie składników pokarmowych z pasz stałych wymaga

Bydło mleczne
Obora wolnostanowiskowa - zalety i wady rozwiązania

gazów i doprowadzanie świeżego powietrza ma bardzo duży wpływ na jakość warunków utrzymania. W oborach wolnostanowiskowych są stosowane dwa rodzaje wentylacji ; grawitacyjna i mechaniczna. Oświetlenie Naturalne i sztuczne oświetlenie ma istotny wpływ na pobieranie paszy i produkcję mleka. Długość dnia świetlnego powinna wynosić 16 godzin, natomiast

Kozy
Koza burska - rasa mięsna. Hodowla i charakterystyka

racji swojego pochodzenia, bardzo dobrze znoszą wysokie amplitudy temperatur i żywienie słabej jakości paszami. Bardzo dobrze wykorzystują pastwiska ubogie, mało różnorodne z dużą ilością krzewów. (...) w miocie rodzą się dwa koźlęta. Samice są dobrymi matkami, chętnie odchowują młode, mleka zazwyczaj starcza dla całego miotu. Ciężarne samice kocą się bez pomocy

Bydło mięsne
Obory dla bydła opasowego - przegląd systemów utrzymania bydła mięsnego

wchodzą kiedy nadchodzi godzina karmienia np. paszą treściwą i wychodzą, aby pić mleko wprost z wymienia. Metalowe szczeble ustawia się na takiej wysokości, aby do (...) zwierzęta stale przebywają w budynku. Nieprawidłowe warunki utrzymania bydła mięsnego skutkują często gorszą jakością mięsa oraz mniejszymi przyrostami masy ciała. Autor: mgr inż.

Owies
Owies zwyczajny - opis, charakterystyka i zastosowanie

dietetyczną. Owsiankę uważa się za narodowe danie w Szkocji. Porridge, czyli połącznie płatków owsianych z mlekiem, to podstawowy element angielskiego śniadania. Paszę owsianą wytwarza się na kilka sposobów. Po pierwsze, w gospodarstwach uprawiających owies wyłącznie jako roślinę ochronną, pastewne wykorzystanie może mieć kiszonka z całych roślin. Zastosowanie owsa jako

Rośliny lecznicze
Rdest ptasi niejedno ma oblicze: chwast, pożywienie dla zwierząt i zioło

ptasiego jest związana z tym, że jego nasiona są bardzo chętnie zjadane przez ptaki różnych gatunków. Często wykorzystywany jest jako wartościowa pasza, zwłaszcza dla świń. Uważa się, że zawarte w nim składniki działają mlekopędnie, dlatego często podaje się świeże ziele krowom, chociaż mleko czasami może zabarwić się na ledwo dostrzegalny, niebieskawy

Chwasty
Natrętne tobołki polne. Podpowiadamy, jak wygrać z tym chwastem

gospodarskich, zwłaszcza dla bydła, roślina może być trująca nawet w niewielkich ilościach. Mleko pochodzące od krów, które zjadły ziele tobołka, ma specyficzny, ostry zapach, przypominający (...) herbicydy mogą przebarwiać liście rośliny, ale nie ma to większego znaczenia dla jej jakości – jasne plamy powinny zniknąć w ciągu kilku tygodni po wykonaniu

Bydło mięsne
Pomagamy dobrać odpowiednią oborę dla opasów

produkcja mniej pracochłonna niż w przypadku chowu bydła mlecznego. Dlatego nieraz gospodarstwa produkujące mleko przestawiają się na hodowlę opasów wykorzystując do tego obecne budynki inwentarskie. Warunkiem opłacalności przedsięwzięcia jest posiadanie znacznego areału użytków zielonych, choć mogą być one słabej jakości. Hodowla bydła mięsnego ma szereg zalet. Jest to przede wszystkim produkcja

Drób ozdobny
Bażant królewski – wytworny ptak o niewygórowanych wymaganiach

owady i skubania trawy. Aby małe bażanty zdrowo rosły, należy jednak dokarmiać je mieszanką dla kurcząt. Jako pierwszy pokarm doskonale sprawdzi się też kurze jajo, ugotowane na twardo, lub rozdrobniony biały chleb, umoczony w świeżym mleku. Od 5. tygodnia życia do diety piskląt wprowadzamy ziarno, zaczynając od pszenicy, a jeśli młode

Bydło mleczne
Bydło salers – jedna z najstarszych francuskich ras. Charakterystyka i metody hodowli

niższą wydajność rzeźną od ras typowo mięsnych – kształtuje się ona na poziomie 56-58%, maksymalnie 63%. Zwierzęta dostarczają marmurkowate mięso bardzo dobrej jakości. W okresie laktacji krowy oddają 3050 kg mleka. Rekompensatą za niewielką wydajność mleczną i rzeźną są niskie wymagania pokarmowe i wysokie zdolności adaptacyjne, które pozwalają na utrzymywanie bydła

Trzoda chlewna
Podstawowe informacje o nazewnictwie grup trzody chlewnej

mają znaczący wpływ na produkcję dobrej jakości nasienia i poziom libido. Loszka zarodowa Loszki zarodowe to loszki hodowlane objęte oceną użytkowości i wpisane do państwowych Ksiąg Hodowlanych. Potomstwo loszek zarodowych również jest oceniane, pod względem przekazanych przez matkę cech- opiekuńczość, produkcja mleka, liczba młodych w miocie i

Bydło mleczne
Zapalenie płuc u krów i cieląt - objawy i zapobieganie

wirusowych, jednak Mycoplasma jest chorobą przewlekłą. Gruźlica Gruźlica bydła jest chorobą zaraźliwą dla człowieka, do zakażeń dochodzi poprzez spożycie mleka. Bydło, które zostanie rozpoznane jako chore na gruźlicę, zostaje usunięte ze stada. Objawy są typowe dla zapalenia płuc- gęsty, mokry kaszel, duszności, powiększenie węzłów chłonnych, apatia, brak

Pasze dla zwierząt
Odpowiednie żywienie królików. Pasze, systemy żywienia i najczęstsze błędy

poekstrakcyjne i koncentraty paszowe. Tego typu pasze są podawane w formie sypkiej lub zgranulowanej. Pasze mączyste są czasami mieszane z ziemniakami parowanymi. Jako pasze wysokobiałkowe stosuje się mączki rybne lub mleko w proszku. Bardzo cenną paszą są otręby pszenne i owsiane. Królikom można również podawać wysuszone pieczywo, ale należy zwrócić szczególną

Rośliny pastewne
Jak prawidłowo uprawiać lucernę? Odpowiadamy!

kwitnienia. To gwarancja wysokiego plonu zielonki i suchej masy, jednak o gorszej jakości. Modyfikacja użytkowania tradycyjnego obejmuje cztery pokosy przeprowadzane w następujących fazach: pąkowanie, początek (...) siana jest często zawodna, dlatego zieloną masę najlepiej zakiszać. Stosowanie dodatków ułatwiających fermentację mlekową zwiększa wydajność procesu.    

Kury
Żywienie i pasze dla kurczaków brojlerów - najważniejsze informacje

udział tłuszczu w tuszce, wysoka zawartość mięsa w stosunku do kości, dobra jakość mięsa i jego zdolność do obróbki technologicznej. Kurczęta brojlery mają dość krótki (...) susze z zielonek (szczególnie z młodych traw i lucerny), mączki rybne, produkty mleczne (mleko w proszku, serwatkę). Bardzo ważną rolę w żywieniu rosnącego drobiu stanowią

Króliki
Najgroźniejsze choroby królików. Opisujemy objawy i sposoby leczenia

bakteryjne. Predysponowane są zwierzęta obu płci niezależnie od wieku. Ropnie manifestują się jako miejscowe obrzęki mogące osiągać średnicę nawet kilkunastu centymetrów. Przy ich ucisku królik (...) rozprzestrzenia się wśród zwierząt. Ropne zapalenie może pojawiać się m.in. na skórze gruczołów mlekowych lub skokach. Powoduje upadki osesków i znaczące straty ekonomiczne. Podczas leczenia

Bydło
Przemieszczenie trawieńca – niebezpieczna choroba układu pokarmowego bydła

  Ketoza może być jednym z pierwotnych czynników, które doprowadziły do przemieszczenia trawieńca lub może występować jako jego skutek. W obydwu przypadkach hodowca sam może stwierdzić obecność ciał ketonowych w moczu lub mleku za pomocą komercyjnych testów.  Zazwyczaj wynik pozytywny przekonuje właściciela krowy o ketozie, należy jednak wystrzegać się

Bydło mięsne
Hodowla bydła mięsnego – żywienie, rozpłód i efektywne utrzymanie

wywar gorzelniany czy wytłoki jabłeczne. Jeżeli podawane pasze są dobrej jakości, to najprawdopodobniej pokrywają zapotrzebowanie bydła. Hodowcy, którzy chcą uzyskiwać wysokie przyrosty opasów, (...) przez krowy do 6-8 miesiąca życia. Przez pierwsze 2 miesiące cielęta pobierają tylko mleko matki, po upływie tego czasu rozpoczynają pobieranie innych pasz.

Zwierzęta futerkowe
Hodowla norek – charakterystyka oraz sposoby utrzymania zwierząt futerkowych

W chowie fermowym utrzymywana jest tylko norka amerykańska, ze względu na lepszą jakoś okrywy włosowej. W naturalnych warunkach bytują w pobliżu zbiorników wodnych, (...) znacznie potrzeby pokarmowe. Dawkę należy wzbogacić w energię w postaci podwyższenia poziomu tłuszczy. Mleko laktacyjne zawiera duże stężenie procentowe tłuszczu (8%). Zmiana dawki z poprzedniej

Kury nieśne
Kura messa – doskonała, nieśno-mięsna krajowa rasa kur

również dodatek białka zwierzęcego, zwłaszcza zimą, gdy ptaki nie polują na owady. Można podawać im wtedy twaróg, jaja, świeże mleko i różnego rodzaju resztki mięsne. Bardzo dobre efekty w podtrzymywaniu owulacji i polepszaniu jakości skorup daje stosowanie w paszy mączki z ostryg, która zwiera węglan wapnia. Żywienie kur mieszankami

Drób ozdobny
Paw złoty okazały i wymagający w chowie gatunek zagrożony!

Innymi słowy, jest to gatunek dla najambitniejszych hodowców. Paw złoty, znany również jako jawajski lub zielony, cechuje się zróżnicowanym, niezwykle intensywnym ubarwieniem, które – co (...) warzywa okopowe – marchew i buraki. Ponadto muszą dostawać pokarm pochodzenia zwierzęcego: twaróg, mleko, jaja ugotowane na twardo, owady karmowe. Witamina A, obecna

Słownik pojęć
Rolnictwo towarowe – główna gałąź krajowej gospodarki rolnej. Dowiedz się więcej!

wielkotowarowe (wysokotowarowe). W badaniach statystycznych towarowość rolnictwa w Polsce określano jako odsetek gospodarstw rolnych produkujących głównie na rynek zbytu. Najwięcej tego typu działalności (...) z wysokim poziomem kultury rolnej, dobrymi glebami lub z wyspecjalizowaniem rolnictwa w produkcji mleka, w sadownictwie i uprawie warzyw. Natomiast bardzo nielicznie gospodarstwa tego typu

Nawożenie
Nawożenie obornikiem - poznaj najważniejsze zasady i terminy

i trzody chlewnej zawierają więcej wody niż koni, owiec i drobiu, zaś odchody zwierząt młodych, ciężarnych oraz produkujących mleko czy wełnę są ubogie w składniki mineralne. Słoma, której zazwyczaj używa się  jako ściółki, w swoim składzie zawiera takie pierwiastki, jak: azot, fosfor i potas. Najczęściej wykorzystywana jest słoma zbóż,

Bydło mleczne
Wentylacja w oborze - zadania, rodzaje i wady różnych metod wentylacji

należy usuwać, tak aby doprowadzić do warunków optymalnych dla danego gatunku zwierząt. Sprawna wentylacja ma ogromny wpływ na wyniki produkcyjne, jakość produktów pochodzących od zwierząt (mięso lub mleko), dobry stan zdrowia zwierząt i osób obsługujących oborę. Zadania wentylacji Wentylacja ma za zadanie usuwanie gazów toksycznych,

Konie
Koń lipicański - charakterystyka i hodowla rasy

przede wszystkim ze spektakli Hiszpańskiej Szkoły Jazdy w Wiedniu. Świetnie radzą sobie jako aktorzy pokazów dotyczących klasycznych stylów jazdy, ale odnoszą też sukcesy w jeździe (...) które maja pracować po kilkudniowym odpoczynku. Szybkie i nagłe wytworzenie dużej ilości kwasu mlekowego powoduje paraliż zadu i tylnych nóg konia. Zwierzę nie jest w

Rośliny pastewne
Komonica zwyczajna - ciekawa roślina. Opis i uprawa

na przygryzanie i użytkowanie, a uzyskana z niej pasza odznacza się dobrą jakością. Jednak występują w niej związki cyjanogenne, które powodują, że w smaku jest (...) koszenie należy wykonywać przed kwitnieniem. Rośliny zbierane podczas kwitnienia przeznaczane są na siano. Mleko uzyskane od krów żywionych komonicą zawiera zwiększone ilości witaminy A i

1 2 3

Rynek Rolny to pierwszy profesjonalny branżowy portal rolniczy z giełdą rolną. Darmowe ogłoszenia rolnicze i aktualne ceny produktów rolnych. Sprzedawaj i Kupuj z nami!

Sulejkowska 56/58 lok 215
04-157 Warszawa, Polska

Email: kontakt [małpa] rynek-rolny.pl

Newsletter

Fundusze Europejskie – dla rozwoju innowacyjnej gospodarki